寒食节是古人很重视的一个节日，日期多在“清明”的前一天或者两天。“寒食”即禁火吃冷食之意，因此“寒食节”又称“禁烟节”或者“熟食日”等等。
寒食节的由来，通常说法是为了悼念春秋时期晋国人介子推。据记载：春秋时期，晋文公重耳流亡国外，有介子推等人忠心辅佐。介子推为人非常忠诚，流亡时，晋文公饥饿难忍，他就割下来大腿的肉给重耳吃。
△ 寒食节的由来
后来重耳回国继位，是为“晋文公”，封赏当年追随功臣时，介子推不言功，重耳也就忘了封赏他。经人提醒后，晋文公去找已隐居绵山的介子推，但遍寻不着，于是下令焚山，想用火逼介子推出山。但是介子推坚持不出，抱树而死。晋文公为了悼念介子推，下令自介子推被烧死之日起，三日全国禁火冷食。此即为“寒食节”。
但是，据《周礼》记载：周国在中春之日“以木铎修火禁于国中”，可见，仲春禁火是周的旧制，早在春秋之前都已存在。不过，世俗相传多以纪念介子推为主，世相因袭，也就如此了。
△ 寒食节的习俗
寒食节的风俗一二三
寒食节的风俗比较多，首先是禁火、寒食。其次是扫墓祭祖，焚烧纸钱等。另外，寒食节也与体育活动有关，比如“蹴鞠”，荡秋千，拔河等。在汉代的刘向就有“寒食蹋蹴”的记载。
还有一些习俗，如今已经不多见，比如门上插柳，斗鸡、戴柳等等。其中“赛画卵”比较有趣，每逢寒食，妇女们都要在煮熟的鸡蛋上绘画，互相比赛，看谁心灵手巧。
由于寒食节和清明节挨得很近，寒食节的一些习俗活动，常延续到清明节，渐渐就模糊了清明节和寒食节的区别，如今很多寒食节的习俗已经移入清明节。“寒食节”这个节日，也渐渐从国人生活中消失了。
△ 寒食节与清明节
王和尚点评九首寒食节绝美诗句
古代人，特别是唐人对寒食节非常重视，也留下了很多吟咏寒食节的精妙诗篇。今天，王和尚就选取十首绝句，加以评析，送与诸君欣赏。
01：寒食即事 （唐·韩翃）
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
这是唐朝诗人韩翃的名篇。韩翃是大历十才子之一，他的诗语言华美，写景明丽，叙事精巧，为中唐名家。这首诗是他的代表作之一。
△ 唐朝中晚期，宦官专权
诗的首联描绘出一幅明媚的暮春景色，风吹柳斜，满城飞絮，写得形象生动。而二联则着重叙事，苍茫暮色中，一支支点燃的蜡烛，分别传入王侯权贵之家。
这首诗并无议论，却暗含讽刺之意。中唐时期，宦官擅权，得到皇帝的宠信，一时权势熏天。“五侯”就是指皇帝宠信的近臣。寒食节时，百姓不准热食，要禁烟，但是皇帝却可以给近臣赐火。其中的讽刺与担忧，不言自明。
△ 唐朝宦官
02：寒食 （唐·孟云卿）
二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。
贫居往往无烟火，不独明朝为子推。
这是唐朝诗人孟云卿的作品。孟云卿有才名，诗风高古，却仕途不顺，天宝年间应试不第，大历年间又流落江南，见识到百姓的疾苦，也屡屡为此发声。此诗就是其中一例。
他流落江南，恰逢寒食却内心涌起愁思，虽然处处杂花生树，春景正美，但是终究不是家乡。作者以乐景写哀思，对比之下更有沉痛之意。他漂泊贫居，家中时常断炊，别人禁烟是应节，他禁烟却是无奈为之，从而倾吐出他内心深沉的郁闷和不平。
这首诗，平易中见深刻，直诉时又委婉，善用对比映衬之法，细读很有韵味。
△ 贫苦书生
03：寒食寄京师诸弟 （唐·韦应物）
雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。
把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。
佳节思亲是诗词写作的母题之一，韦应物此诗即围绕这一主题，细腻写出自己的孤独寂寥。首句的“雨、空、冷”等字，渲染出寒食节孤寂凄清的气氛。作者独居无聊，唯有去江边散心，，虽然流莺清脆悦耳，但是“独坐”，却加深了孤独之感。首联由近及远，动静结合，融情于景，写得细腻动人。
作者“独坐”时在想什么呢？原来他在思念远在京城的兄弟们，他又想到家乡杜陵上的青草。在《楚辞》中有“王孙游兮不归，春草生兮萋萋”之句，故而“草青青”其实是暗喻自己久别不归之意。
△ 韦应物
04：途中寒食（唐·白居易）
路傍寒食行人尽，独占春愁在路旁。
马上垂鞭愁不语，风吹百草野田香。
唐德宗建中四年，两河用兵，12岁的白居易与父母在越中避祸。逃难异乡，恰逢寒食，正是暮春季节，春愁与乡思一起涌上心头。作者骑马站在路旁，呆呆地发愣，只有春风送来田野上的阵阵清香。作者以景写情，把满腹无处诉说的乡思写得深沉含蓄。
白居易少年聪慧，并且读书非常刻苦，故而12岁就能写出如此圆融动人的作品，可见其积累与巧思。
△ 诗人白居易
05：寒食日题杜鹃花（唐·曹松）
一朵又一朵，并开寒食时。
谁家不禁火，总在此花枝。
寒食节禁烟冷食，且时值暮春，故而诗人多于此兴起伤春愁绪。但曹松这首诗却另辟蹊径，写出别样的神采。寒食节家家禁火，户户冷食，在一片阴冷，凄清的气氛中，唯有杜鹃花灿然盛开，花发如火，给人间带来温暖和生机。
曹松是中晚唐诗人，少年孤贫，中年屡试不第，一生漂泊流离，但是此诗却充满希望和光明，可见诗人内心之火热。而诗虽平淡却暗含韵味，可谓“淡而有味，枯而内腴”，与贾岛之冷瘦不同。
△ 杜鹃盛开
06：寒食夜 （唐·韩偓）
恻恻轻寒剪剪风，杏花飘雪小桃红。
夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧细雨中。
韩偓是晚唐大诗人李商隐的外甥，自幼聪慧工诗，有“雏凤清于老凤声”之誉。韩偓诗风华丽，多写艳情，有“香奁体”之称。其诗风可从此诗窥见一斑。
寒风细雨之夜，院落中飘满杏花与桃花，如此凄清的气氛中，诗人的目光注视着空悬的秋千，作者内心无限惆怅，或许他在思念曾经在秋千上嬉戏的少女，或许他想起了风光旖旎的往事，如今人去院空，而唯有远处的楼阁隐没在朦胧细雨之中。
这首诗境界凄迷惆怅，写景叙事含蓄婉转，表达出作者迷茫而忧伤的心情。
△ 佳人已去
07：寒食夜（宋·苏轼）
漏声透入碧窗纱，人静秋千影半斜。
沉麝不烧金鸭冷，淡云笼月照梨花。
苏轼这首诗写得淡雅凄清。寒食之夜，周围一片寂静，唯有更漏声滴滴在心上敲打，秋千在月光下闲静，诗中的人没有燃起熏香，屋内一片清冷，唯有月光照着梨花，白而没有生气。
这首诗似写闺怨，细致地刻画出闺房的孤寂冷清，用字也精致华美，写出闺中人的孤独之感。笔法细腻，值得细赏。
△ 梨花美女
08：寒食马上（元·萨都剌）
道傍杨柳已栖鸦，几度春深未到家。
城北城南千树雪，行人马上看梨花。
萨都剌是元朝著名诗人，画家和书法家。他自幼家贫，早年科举不顺，唯有以经商为业，后考中进士。他一生只做过低微的官职，但为官清廉，颇有政绩。萨都剌好游历山水，善写山水诗作，诗风流丽清婉，但也有不少反应民生疾苦的作品。
公元1330年，萨都剌骑马从外地回到京城，快到城郊时，已经是柳树栖鸦，鸟雀归巢的黄昏了。由于久未回家，愈近家门，周遭的景色愈加显得亲切和眷恋，故而他放慢脚步，被城边盛放的梨花所吸引。
这首诗轻灵细腻，写出自己归家时的喜悦之情，但是用笔含蓄，读来有一种亲切感。
△ 梨花树下有人在等待
09：寒食上蘧冢 （明·汤显祖）
总为金陵破我家 子规啼血暮光斜。
寒浆独上清明冢 年少文章作土苴。
这是一首祭奠亡子的作品，作者是明朝著名戏曲作家汤显祖。“蘧”即汤显祖的长子士蘧，他于1600年秋在金陵去世，老年丧子，给他带来了极大的伤痛。汤显祖晚年弃官居家，寒食节为亡子扫墓，写下这首感人至深的诗。
△ 英才少年
长子早亡，给他带来“破家”之痛，作者用了“子规啼血”，“暮光”两个意象写出他内心的沉痛。他的儿子聪慧能文，而一旦去世，留下的文章也像土渣一样再也不可收拾。土苴，即土渣，比喻极轻贱之物。这句自然是反语，相比儿子来说，留下的文章又值得什么呢？
这首诗写得沉痛而真挚，写出“白发人哭黑发人”的伤悼之情。
10：寒食雨 （明·陈子龙）
绣野春楼动地红，美人遥夜玉铃风。
凭栏尽日常无语，相对残花细雨中。
明朝崇祯十二年，诗人陈子龙在守孝在家。这是他在南园读书时所写的诗。这首诗描写寒食的雨夜，风声雨声中，多愁善感的美人彻夜不眠，每日里她凭栏遥望，看到的是落红满地，一片萧索。她默无言语，却流露出无限的惜花惜春情绪。
这首诗若是联系作者所处的背景，以及写诗常用的“比兴”手法，则可知这首诗暗喻着作者对明朝危亡的无奈和回天无力的惭愧之情。
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