明天是一年一度的清明节,因为疫情影响,为避免人群聚集,很多人取消了出门祭扫,但是,清明节的时令美食还是要吃的。青团,也叫清明果,是清明节的一种代表食物,以糯米和艾草、麦苗等为主要食材,带着悠长的青草香味。清明节吃青团,是我们江浙一带的传统,不过,近几年青团不但成为了“时令网红”,还走出江浙沪,俘获了不少全国各地吃货的心。今天,“春天的味道”融媒体系列活动直播第四站就带大伙儿见识一下,小麦苗青团的制作。
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2020-04-03 20:43:04 江海明珠網
明天是一年一度的清明节,因为疫情影响,为避免人群聚集,很多人取消了出门祭扫,但是,清明节的时令美食还是要吃的。青团,也叫清明果,是清明节的一种代表食物,以糯米和艾草、麦苗等为主要食材,带着悠长的青草香味。清明节吃青团,是我们江浙一带的传统,不过,近几年青团不但成为了“时令网红”,还走出江浙沪,俘获了不少全国各地吃货的心。今天,“春天的味道”融媒体系列活动直播第四站就带大伙儿见识一下,小麦苗青团的制作。
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