咱县有位老人叫李秀山，他的祖父李茂功在18岁时就已经是闻名商丘周边地区的木雕艺人了。
他的父亲李廷芳在12岁那年，被一个叫余占田的人介绍到商丘曹庄村，拜当时著名民间泥塑艺人曹继先为师，学习泥塑工艺。
当时，曹继先在豫东民间艺术界很有名气，是豫东、山东、安徽一带民间泥塑高手，常与天津“泥人张”（张明山、张长亭）进行艺术创作交流。
受父亲李廷芳的影响，李秀山的泥塑艺术成就颇高，在继承传统的基础上，李秀山大胆创新，结合民间泥塑工艺的特点和技法，使他的作品独具一格。
一是在取料上，原料为带些黏性又细腻的泥土，加入一定比例的棉絮、纸和蜂蜜，经捶、打、摔、揉，使其有机的结合起来。
二是在创意上，他追求解剖结构，即从人物的造型及面部表情真实地刻画出入物的体态、性格。作品夸张合理、取舍得当、匠心独运，达到了惟妙惟肖、神形兼备的程度，具有强烈的艺术感染力。把泥塑艺术推向了更高层次。
李秀山泥塑作品大多取材于豫东农村，具有典型的中原泥塑特征，所塑人物饱满质朴，线条圆润富有弹性，构图形式简练、精致，制作手法娴熟，具有浓郁的生活气息，得到了不少专家学者的肯定和称赞。
清华大学雕塑专业教授、硕士生导师李象群收藏其一组作品“精忠报国”。故宫博物院文物专家吕济民称其“奇技艺高”。
2007年2月，柘城李秀山泥塑列入河南省非物质文化遗产名录。
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