南漂琳姨
除開疫情而言，分餐制和使用公筷都是有必要的。以前有調查研究就發現，因為我們中國人的飲食習慣是喜歡大家在一個盤裡夾菜，容易引起交叉感染，因此在中國的傳染病感染率較其他有分餐習慣的國家要高。西方人吃飯都是自己一個餐盤，這一點來說是比較衛生的。但對我們中國人來說，這種飲食習慣我們不大適應，因為少了那種熱熱鬧鬧其樂融融的味道，特別是吃火鍋更是如此，大家都在一個鍋裡涮，所以現在有的火鍋店推出小鍋，一人一個鍋兒自己涮。但確實這種火鍋吃起來少了那種圍著一個鍋吃得歡的熱鬧歡喜場景。所以分餐制對中國人來說比較難，這畢竟是要改變千百年來的飲食傳統。因此，使用公筷是比較可行的，疫情的傳播也使我們進一步加深了對這一問題的認識，如果大家都身體力行，在宴會上和家庭中都保持這樣的習慣，慢慢就會形成一種長期的傳統。
夜雨新韭
很高興回答這個問題，我覺得生活中很有必要使用公筷，不光是外面吃飯用公筷，自己家裡也應該慢慢習慣用公筷，這個習慣不好改，也要慢慢接受，因為家裡吃飯的時間也不少，也會來客人，一家人也要分開用餐具，慢慢養成習慣，就好了，就像咱們自己有自己的牙刷毛巾一樣，不混用，對自己對他人都好，咱能中國人的用餐習慣願意圍在一起吃飯，以後也儘量分餐制，一起吃飯時候餐具自己用自己的，夾菜用公筷公勺，剛開始肯定不習慣，慢慢的就會習慣了，所以我覺不僅僅是外面的大環境要用公筷，自己家裡的小環境也儘量用公筷，分餐制，中國有句老話，習慣成自然！[贊][贊]
哈薩娜安姐
生活中需要使用公筷，不是因為現在的環境，現在新冠病毒的傳播途徑仍是通過接觸感染者飛沫或接觸受汙染物，主要的仍然是飛沫，使用公筷不是防治新冠病毒的有效途徑，所以不是現在要使用公筷，而是應該把使用公筷作為一個良好的餐桌習慣、餐桌禮儀進行推廣。
公筷就是公用的筷子，是餐桌上大家用來夾菜的公共筷子，放在菜盤上，大家夾菜時拿來使用，但是不能放到口裡，這是為了使用衛生。很多人對使用公筷有誤解，認為使用公筷是因為見外，有介意甚至是嫌棄朋友的意思。自己和朋友關係好，不見外，更不會嫌棄朋友，所以不需要使用公筷。
其實使用公筷是為了防止同餐時人員相互傳染疾病，即使不介意朋友，也要考慮自己不會把問題帶給其他人，這才是真正為他人考慮的禮儀和習慣。考慮到目前的環境因素，建議大家採取分餐制，只有分餐，減少人員不必要的聚集，正確佩戴口罩才是對自己負責，對親朋好友負責，對社會負責。
靠法律養娃憑感覺做飯
當然需要。新冠疫情為我們敲響了警鐘，中國式聚餐為交叉式傳染提供了溫床。新冠病毒可以通過唾液傳染，大家聚在一起吃飯時如果不用公筷，每個菜大家同時吃，如果其中有病毒感染者，他用自己的筷子夾了菜，病毒就會通過筷子汙染了菜餚，當別人用筷子吃菜時同時也將病毒吃入體內，因此而感染，不但新冠病毒會傳染人，患有肝炎、幽門螺桿菌的病人也可以傳染人，因此為了大家的身體健康，在去酒店就餐時，大家使用公筷是一種文明的做法，我們要倡導這種使用公筷的就餐方式，這樣做不但對自己還是對朋友都是一種負責任的行為，大家在一起推杯換盞暢敘幽情，本來是一件快樂的事情，如果有人自己攜帶病毒參加宴會，大家一不小心傳染上了疾病，這樣就會好事變成壞事，大家通過聚餐交流感情增進友誼便失去意義。
使用公筷的最大作用，就是防止可能得疾病的人從自己身上傳播出去，使用公筷並不是防範他人，而是保護朋友身體健康的一種表現。積極使用公筷對個人衛生和個人健康都非常重要，應該鼓勵大家在和自己的親朋好友聚餐時一定要使用公筷、公勺、用筷夾菜，用公勺舀湯，以小餐桌帶動大文明，使用公筷應該在全社會推廣，讓文明用餐，健康生活成為一種時尚。
沺汐廚房
很高興回答你的問題，我是十三郎。
關於你的問題，我認為在目前的大環境下，重點不在於使用公筷的問題。新冠肺炎主要的傳播途徑是飛沫傳播，而且傳染率極高，使用公筷確實能減少被傳染的概率。但是與帶病者普通接觸十五秒，你就大概率已經被傳染了。也就是說，你在使用公筷之前，長時間和帶病者接觸，早就已經被傳染了，使不使用公筷的區別只在於，你被傳染之後再多傳染一次而已。
再來說一下公筷的問題。首先，使用公筷是一個好習慣，確實能夠減少很多病毒的傳播，這是對的。但是在這兒，我反而不贊成使用公筷。
原因有二：
第一，習俗問題。外國可能有這樣的習俗，但至少我這兒是沒有的。如果只是改變自己，那只是你自己的問題，當然沒事如果別人沒這習慣，然後你去強制要求別人，一定要使用公筷，這也未免。。。
第二，親疏問題。突然之間，你在使用公筷，那麼你到底是在嫌棄誰?有時候，很多本來很親密的關係，就是因為這些很細小的東西，也就慢慢疏遠了。
使用公筷確實是一個好習慣，願意的就去做，不願意的也沒必要強求。我不反對別人使用公筷，如果碰到一起吃飯的人，我也不介意使用公筷，但我不會去強制要求別人使用公筷。
以上就是我的回答，謝謝！
辛未十三郎
現在這種大環境，使用公筷是一種互愛。不是說誰嫌棄誰髒，也不是說嫌棄誰不講究。只是為了更好的去應對或可能發生的，將不可能降到最低。
用公筷不是不信任，只是為了以防萬一。
因為誰也沒有想到，無症狀是不是就在自己身邊。
但是也不要太害怕，太小心謹慎。
居安思危是對的，過於害怕沒有病，也容易產生心理疾病。
我們也不用人心惶惶，出門口罩預防戴好，就是最好的自愛。
大方臉的張大芳
自古以來，中國的傳統是一家人共餐制，這種餐桌文化雖然已形成一種習慣，但是 2003 年發生於中國的一個舉世震驚的嚴重公共衛生事件：非典，令中國大陸、香港、乃至新加坡等受漢文化影響的國家與地區的使用公筷公勺意識得到了較為積極的推進。
隨著經濟狀況的改善，中國人的健康衛生意識也在日益增強，越來越多的人意識到分餐或者公筷公勺的合理性。特別是今年又發生新冠疫情，病從口入，這種特殊時期影響下，公筷勢必會慢慢地形成一種新的習慣
芳草地pzf412
需要
孔記秘製烤麵筋
不要用公筷
梅姐阿膠養生達人
需要，無論是有沒有這個疫情都需要，因為每個人都攜帶細菌，多少還是不衛生，但沒有把公筷推廣開確實沒辦法，我覺得家裡和餐館都需要，但能做到又太難！不過聽說吃生大蒜殺菌哦😅
