南漂琳姨
除开疫情而言，分餐制和使用公筷都是有必要的。以前有调查研究就发现，因为我们中国人的饮食习惯是喜欢大家在一个盘里夹菜，容易引起交叉感染，因此在中国的传染病感染率较其他有分餐习惯的国家要高。西方人吃饭都是自己一个餐盘，这一点来说是比较卫生的。但对我们中国人来说，这种饮食习惯我们不大适应，因为少了那种热热闹闹其乐融融的味道，特别是吃火锅更是如此，大家都在一个锅里涮，所以现在有的火锅店推出小锅，一人一个锅儿自己涮。但确实这种火锅吃起来少了那种围着一个锅吃得欢的热闹欢喜场景。所以分餐制对中国人来说比较难，这毕竟是要改变千百年来的饮食传统。因此，使用公筷是比较可行的，疫情的传播也使我们进一步加深了对这一问题的认识，如果大家都身体力行，在宴会上和家庭中都保持这样的习惯，慢慢就会形成一种长期的传统。
夜雨新韭
很高兴回答这个问题，我觉得生活中很有必要使用公筷，不光是外面吃饭用公筷，自己家里也应该慢慢习惯用公筷，这个习惯不好改，也要慢慢接受，因为家里吃饭的时间也不少，也会来客人，一家人也要分开用餐具，慢慢养成习惯，就好了，就像咱们自己有自己的牙刷毛巾一样，不混用，对自己对他人都好，咱能中国人的用餐习惯愿意围在一起吃饭，以后也尽量分餐制，一起吃饭时候餐具自己用自己的，夹菜用公筷公勺，刚开始肯定不习惯，慢慢的就会习惯了，所以我觉不仅仅是外面的大环境要用公筷，自己家里的小环境也尽量用公筷，分餐制，中国有句老话，习惯成自然！[赞][赞]
哈萨娜安姐
生活中需要使用公筷，不是因为现在的环境，现在新冠病毒的传播途径仍是通过接触感染者飞沫或接触受污染物，主要的仍然是飞沫，使用公筷不是防治新冠病毒的有效途径，所以不是现在要使用公筷，而是应该把使用公筷作为一个良好的餐桌习惯、餐桌礼仪进行推广。
公筷就是公用的筷子，是餐桌上大家用来夹菜的公共筷子，放在菜盘上，大家夹菜时拿来使用，但是不能放到口里，这是为了使用卫生。很多人对使用公筷有误解，认为使用公筷是因为见外，有介意甚至是嫌弃朋友的意思。自己和朋友关系好，不见外，更不会嫌弃朋友，所以不需要使用公筷。
其实使用公筷是为了防止同餐时人员相互传染疾病，即使不介意朋友，也要考虑自己不会把问题带给其他人，这才是真正为他人考虑的礼仪和习惯。考虑到目前的环境因素，建议大家采取分餐制，只有分餐，减少人员不必要的聚集，正确佩戴口罩才是对自己负责，对亲朋好友负责，对社会负责。
靠法律养娃凭感觉做饭
当然需要。新冠疫情为我们敲响了警钟，中国式聚餐为交叉式传染提供了温床。新冠病毒可以通过唾液传染，大家聚在一起吃饭时如果不用公筷，每个菜大家同时吃，如果其中有病毒感染者，他用自己的筷子夹了菜，病毒就会通过筷子污染了菜肴，当别人用筷子吃菜时同时也将病毒吃入体内，因此而感染，不但新冠病毒会传染人，患有肝炎、幽门螺杆菌的病人也可以传染人，因此为了大家的身体健康，在去酒店就餐时，大家使用公筷是一种文明的做法，我们要倡导这种使用公筷的就餐方式，这样做不但对自己还是对朋友都是一种负责任的行为，大家在一起推杯换盏畅叙幽情，本来是一件快乐的事情，如果有人自己携带病毒参加宴会，大家一不小心传染上了疾病，这样就会好事变成坏事，大家通过聚餐交流感情增进友谊便失去意义。
使用公筷的最大作用，就是防止可能得疾病的人从自己身上传播出去，使用公筷并不是防范他人，而是保护朋友身体健康的一种表现。积极使用公筷对个人卫生和个人健康都非常重要，应该鼓励大家在和自己的亲朋好友聚餐时一定要使用公筷、公勺、用筷夹菜，用公勺舀汤，以小餐桌带动大文明，使用公筷应该在全社会推广，让文明用餐，健康生活成为一种时尚。
沺汐厨房
很高兴回答你的问题，我是十三郎。
关于你的问题，我认为在目前的大环境下，重点不在于使用公筷的问题。新冠肺炎主要的传播途径是飞沫传播，而且传染率极高，使用公筷确实能减少被传染的概率。但是与带病者普通接触十五秒，你就大概率已经被传染了。也就是说，你在使用公筷之前，长时间和带病者接触，早就已经被传染了，使不使用公筷的区别只在于，你被传染之后再多传染一次而已。
再来说一下公筷的问题。首先，使用公筷是一个好习惯，确实能够减少很多病毒的传播，这是对的。但是在这儿，我反而不赞成使用公筷。
原因有二：
第一，习俗问题。外国可能有这样的习俗，但至少我这儿是没有的。如果只是改变自己，那只是你自己的问题，当然没事如果别人没这习惯，然后你去强制要求别人，一定要使用公筷，这也未免。。。
第二，亲疏问题。突然之间，你在使用公筷，那么你到底是在嫌弃谁?有时候，很多本来很亲密的关系，就是因为这些很细小的东西，也就慢慢疏远了。
使用公筷确实是一个好习惯，愿意的就去做，不愿意的也没必要强求。我不反对别人使用公筷，如果碰到一起吃饭的人，我也不介意使用公筷，但我不会去强制要求别人使用公筷。
以上就是我的回答，谢谢！
辛未十三郎
现在这种大环境，使用公筷是一种互爱。不是说谁嫌弃谁脏，也不是说嫌弃谁不讲究。只是为了更好的去应对或可能发生的，将不可能降到最低。
用公筷不是不信任，只是为了以防万一。
因为谁也没有想到，无症状是不是就在自己身边。
但是也不要太害怕，太小心谨慎。
居安思危是对的，过于害怕没有病，也容易产生心理疾病。
我们也不用人心惶惶，出门口罩预防戴好，就是最好的自爱。
大方脸的张大芳
自古以来，中国的传统是一家人共餐制，这种餐桌文化虽然已形成一种习惯，但是 2003 年发生于中国的一个举世震惊的严重公共卫生事件：非典，令中国大陆、香港、乃至新加坡等受汉文化影响的国家与地区的使用公筷公勺意识得到了较为积极的推进。
随着经济状况的改善，中国人的健康卫生意识也在日益增强，越来越多的人意识到分餐或者公筷公勺的合理性。特别是今年又发生新冠疫情，病从口入，这种特殊时期影响下，公筷势必会慢慢地形成一种新的习惯
芳草地pzf412
需要
孔记秘制烤面筋
不要用公筷
梅姐阿胶养生达人
需要，无论是有没有这个疫情都需要，因为每个人都携带细菌，多少还是不卫生，但没有把公筷推广开确实没办法，我觉得家里和餐馆都需要，但能做到又太难！不过听说吃生大蒜杀菌哦😅
