故乡的菜园

冷雨

每次与身边的作家朋友谈论天然绿色食品时,我总会情不自禁的对人说起故乡的菜园。不必说,春天里犹如大人胳膊粗细长短的莴笋、肥胖鲜嫩的韭菜;也不必说,夏天里滴溜打挂的绿绿长长的豆角,红红的咸苋菜;也不必说冬季里满园的大白菜、黄心乌,贴地而生的芫荽、菠菜;单是冬天里的白菜,就足以让我一辈子难以忘却了。

民以食为天,食以安为先。我家在农村,因为父母勤劳耕作,节俭持家,全家人能填饱肚子。每月除去日常的开销与必要的应酬费用,没有多余的钱用来买菜改善生活。父亲常常感慨:经常吃杂粮与野菜,人的营养跟不上。的确,田地里繁重的农活需要身强力壮的人才能胜任。只有让庄稼丰收,全家人才能摆脱青黄不接的困境。有菜吃与吃好菜,成了父亲的一块心病。好在我家屋后有三分空地,它旁边是水渠,下边是小溪。于是,全家人就决议将它开垦来种些瓜果蔬菜。


故乡的菜园


"开荒南野际,守拙归园田。"晨曦初露,父母就开始了辛勤的劳作,捡瓦砾、拣碎砖石块,清除疯长的野草,在洒落辛劳汗水的荒地上开辟出一个偌大的菜园。他们用锄头在菜园地里钩出一条条地垄,把蔬菜种子间隔地撒在垄沟里,施上肥,浇上水,然后用地垄两侧的泥土重新将垄沟掩埋,抹平。他们适时播下四季的菜籽,也播下了全家人憧憬的绿色希望。只有把菜园侍弄好,饭碗里才有丰富多彩的蔬菜,全家人的幸福指数才能提高。 "能吃能干,梁山好汉。"在农村,菜园侍弄的好坏,关系到生活的质量 ,也是检视村民是否勤劳的一个重要因素。菜园里的蔬菜长势喜人,说明菜园的主人非常勤劳。"草盛豆苗稀"的菜地,说明莱园的主人不是慵懒便是笨拙的人。勤劳的人会受到大家的赞赏,慵懒的人自然会受到大家的非议, 菜园不仅关系到生活的质量,进一步关系到村民的面子问题。所以父母决心无论如何忙碌都要抽空去照料菜园,悉心把菜园侍弄好。

在菜园播种之后,是施肥,浇水。假以时日,种子才能发芽,需要继续浇水施肥。特别是大热天,要给菜地勤浇水,最多两三天便要从水渠里舀水浇在菜秧的根部。


故乡的菜园


其次是松土,杀虫,除草。时间一长,土地变得坚硬,尤其在雨后天晴,地面变得板结起来。父母用锄头在菜秧的周围将土钩松,无论是雨水或者浇水,水都容易浸流到根部,这样有利于菜秧的茁壮成长。随着菜秧的成长,会引来多种寄生的虫子,如果不及时喷洒杀虫剂,嫩绿的菜秧很容易成为虫子的盘中餐。施肥以后,菜秧得以快速生长,可是也会促进周围杂草的生长。为了不让杂草抢夺菜秧的肥料,要经常弯下腰,细心地将杂草拔除。

再次是固定,搭架,牵引。如果不将娇嫩的菜秧加以固定,很容易被风吹得东倒西歪,甚至连根拔起。将树枝或者竹篱深深地插入菜秧的旁边,然后将菜秧和树枝或竹篾绑在一起。 有些藤蔓蔬菜在长到几十厘米的时候,需要搭建一个可以攀附的支架,例如豇豆、刀豆,四季豆、苦瓜,黄瓜等。牵引是将长得越来越长的藤蔓蔬菜引到支架上,让它沿着支架往上长。


故乡的菜园


"挑菜园林有馀润。" 侍弄菜园有很多细致活要干 ,可见想吃到新鲜可口的蔬菜并不容易。父母主要时间用于耕种农作物 ,侍弄菜园只能选择清晨或傍晚进行。在晨曦或晚霞中,

,我经常可以看到父母活跃在菜园里的身影。他们埋头苦干的情景是一幅优美的田园画。为了帮他们分担一份劳动,我也常常融入在菜园中.我也学会了浇水、拔草。有时,父母带我一起侍弄菜园。每当我们侍弄完毕时,月亮悄悄出来了。

春风一吹,韭菜吐芽,菠菜努嘴,黄瓜秧分叶,豆角苗破土,菜园朝气勃勃。


故乡的菜园


香韭破土而出,韭叶见风就长,见雨就绿,长势喜人。土壤肥沃的菜地,韭菜的长势自然很好,叶子宽而长,绿油油的一大片,在太阳的照耀下更是绿的发亮。菜畦里的黄瓜、豆角也就婀娜多姿地爬上了架。绿油油的韭菜恰似一排排整装待发的战士。仿佛在等待着检阅。不久菜架上五颜六色的菜花全赶趟似的开了。再过几天,小小的豆角、黄瓜、西红柿,都渐渐长大了,它们或穿红,或挂绿,像在表演时装,又好像在自我炫耀似的都挂在了架上。胖嘟嘟的大豆角,有开花带刺的黄瓜,有鲜红的圆溜溜的西红柿,有圆滚滚的还抹着一层白霜的冬瓜,有鲜嫩嫩绿生生的小葱。春季是一个播种、生长、开花的季节。暮春,土豆出土了,蚕豆豌豆结荚了。


故乡的菜园


夏天的菜园令我迷恋。茂盛鲜嫩的蔬菜把田地遮得严严实实,西红柿打着嘟噜 ,辣椒红得像火,黄瓜绿得要滴下来。菜地有又大又黄的南瓜,有又绿又长的黄瓜 ,还有又青又嫩的丝瓜。成群的小蜜蜂,低声哼着小曲儿 ,对对蝴蝶在金黄的菜花上翩翩起舞。远远地映入眼帘的就是各种各样的绿色,绿叶中有着大大小小的黄色的花。走近一点看,两旁的蔬菜像是在夹道欢迎我:又尖又小的辣椒,又细又长的丝瓜,像灯笼一样鼓鼓的灯笼椒、表面疙疙瘩瘩的苦瓜、顶花儿帯刺的黄瓜……菜园里姹紫嫣红,蔬果累累,这一片那一片,这一棚,那一架,挂满了青椒、黄瓜、番茄、刀豆、豇豆、毛豆……冬瓜滚满畦,甜瓜爬满垄。豆角与丝瓜,一行一垄种在地埂上,南瓜就像一面面大鼓,在菜地招展。丝瓜架上黄花开得灿烂。菜园里最大的收获就是丝瓜了。丝瓜藤沿着架子形成了一个"丝瓜凉棚" 。一阵风吹来,丝瓜一根根在凉棚下随风摇摆,朵朵黄色的丝瓜花点缀其中,散发出阵阵花香。我们想吃丝瓜了,就随手摘两根,真是新鲜极了!


故乡的菜园


走进菜园,青蛙呼唤我的名字,蚂蚁与我交换眼神,每一种菜都是我的知己,他们迎面送来无边的翠绿,仿佛我也是一棵菜,我脚下长出的根须,深深扎进泥土和岩层,头发变成菜叶,胳膊变成菜的茎,血液变成菜的汁液,在年轮里旋转,流淌。菜园充满了生机,我们感到很欣慰,也感受到了劳动和收获的快乐。

秋风一起,白露降临。园子里的菜全成熟了。西红柿已经变红了,像一个个红灯笼。扁豆也结出来了,像一个个小兔子的耳朵。茄子结出来时很好看,因为它反光反得厉害,所以看起来晶莹透亮。葫芦是白绿色的,上小下大,看起来很可爱。 南瓜是这里长得最大的。


故乡的菜园


冬瓜长得肥肥胖胖,他里面的果肉晶莹透亮的,又香甜又可口。还可以起到清凉去火的作用,还可以起到减肥的作用呢!菜园的中间有茄子树,上面挂着头戴绅士帽 ,身穿紫大袍 ,大腹便便的茄子先生。翠绿的红薯藤,密密层层的红薯叶像小金鱼的尾巴,挨挨挤挤在一起来,风儿吹来 ,他们跳起了优美的舞蹈。我漫步于菜园之中,放眼望去,昔日青翠欲滴的叶子上已经绣满了岁月的痕迹,当叶子慢慢凋零时,也就预示着秋天的结束与冬天的来临。

晚秋初冬,露水成了白霜,金风换成了北风,一棵棵茄子棵走了,一棵棵西红柿失神地离开了,高高的豆角架撤了,枯黄的冬瓜秧逃离了……大白菜,成了菜园里最后一片风景。只有一棵棵白菜,仍然在菜园里倔强地站着,在冷风里守望着,一场又一场的青霜历练着她们,让她们越来越沉默,越来越成熟稳重,越来越丰富内敛。白菜有很强的生命力,它的每一个细胞紧紧地编织在一起形成了节奏起伏的片片网叶,释放着生命的赞歌,就是到最后的时刻,也要顽强的在菜根部长出枝丫,绽放出美丽的花朵,把最后的芬芳献给人类,并结出长角夹,长出粒粒种子,延续生命!白菜几乎伴随我们整个秋冬季节,从长出幼芽到绽放出美丽的花朵,其无私而高尚的品格最让我感动!纵观白菜成长的过程我总能感知到它的朴实无华和永不张扬的性格,它总是喜欢把自己的心紧紧的包裹着,实实在在的成长着。当百蔬都畏惧严寒而不能生长时,它却在寒冷到来的时刻走入百姓的家中,无私的奉献自己的全部。


故乡的菜园


一年四季,父母精心打理着菜园,就像悉心照料着自己的孩子。土地生生息息,换来丰厚的馈赠。全家人的菜,都在菜园里。我们可以随时进菜园中摘取蔬菜,我们家的菜园成了亲友的果蔬供应基地。我家菜园中的刀豆比市场上的刀豆更宽更香脆,将刀豆切成丝放在辣椒里爆炒,真可谓是人间极品。"开轩面场圃,把酒话桑麻。"每次回家的时候,我都喜欢到菜园里去看一看绿油油的蔬菜,便有一种收获的喜悦。在城里,我也常常去菜市场买菜,可哪有家乡菜园里的菜新鲜?我希望自己下辈子做一回"少无适俗韵,性本爱丘山。"的陶渊明。在夕阳西下时,我一定还要做那件事——扛着粪舀去给那些辣椒们、茄子们浇水、施肥、除草,唱着童谣,思考着人生的美学哲学意义,然后和夕阳一起不断坠落坠落,直到"采菊东篱下,悠然见南山。"


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