春節期間到北京旅遊了一圈，年前臘月二十八到的北京，趕緊玩了最有名的幾個景點，像升國旗，故宮，鳥巢，科技館，長城都玩了，還帶孩子在什剎海滑冰了，不錯，總共花了兩天時間，玩一個關一個，真的是和時間賽跑，初一就回廣東的家了。
到了首都，當然要給親戚朋友帶點手信，當時想都沒想，就趕緊在離京前一晚在酒店旁的超市買了幾袋全聚德烤鴨，那名氣太大了，不用想啊，心想這玩意送朋友超有面兒啊，對不？正宗北京烤鴨全聚德！可是，後面疫情發展超出了大部分人的意料，大家都隔離了，手信送不出去了啊，咋辦，自己整來吃吧，對不？
專門研究了怎麼吃才能顯得格逼，仔細閱讀了外包裝的說明，特的去市場買了大蔥，黃瓜，另外還買了點青椒，還專門去超市買了一瓶黃麵醬，希望吃出點儀式感來。回到家興高采烈地開始加工，首先開外袋，打開后里面還有一層袋，再開，一隻巨大的鴨子露出來，當我看見鴨子模樣的時候，心裡咯噔了一下，明明是烤鴨，怎麼是溼漉漉的？沒關係吧，按說明開始切片吧，一下刀，鴨肉是鬆軟的，刀子一去就一塊塊的掉，哪裡切得了片啊！切不了片我認了，剁快吧，三下五除二，剁成了一大盤。開始下一步吧，是什麼來著？“蒸鍋中加適量水，將全聚德荷葉餅蒸10分鐘即可”，但是我猛然發現，袋子裡沒有荷葉餅啊，這是什麼事啊！逗我玩嗎？那一刻我心裡一萬頭什麼馬奔騰而過！
我幻想著的儀式感呢，我家寶貝還在旁邊等著包荷葉餅呢，那一刻我真的好沮喪！好心情全被這該死的全聚德弄沒了，我已經出離憤怒了。
全聚德啊，你能用點心做產品嗎？烤鴨烤出來是溼漉漉的？你們用的是什麼火？妖火？明明沒有辦法切片你非要我切片，說明書一板一眼的，明明沒有荷葉餅，你非要讓我蒸10分鐘，我蒸個鬼大頭啊！這就是一家老字號的產品？這就是一家上市公司的產品？你們就是這樣忽悠消費者？我沒有詞了！
從這件事上，我感覺，是感覺啊，不一定準確，北方的企業做事粗糙！細節做得差！這方面我更欣賞南方人做事，更注重細節！
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