實在是太想吃燒烤了,尤其是羊肉串!!!不能出門只能自己做,用烤箱試了好多次,終於總結出好用的步驟給大家!家庭版烤串做法來啦!
食材:鮮羊肉一斤
配料:辣椒麵 孜然粉 鹽 烤串籤子 香菜 圓蔥 生抽 白胡椒粉 植物油 姜 蔥
步驟一
將準備好的羊肉洗淨切成小塊裝碗備用
步驟二
切些薑片和蔥、香菜、圓蔥放到切好的羊肉中
步驟三
放入調料進行醃製,大概醃製15分鐘
步驟四
將醃製好的羊肉穿成串擺在烤箱盤裡
步驟五
放入烤箱210℃烤10分鐘,拿出來翻面放孜然辣椒麵(隨人而異)繼續在烤10分鐘
步驟六
夢寐以求家庭版羊肉串就烤好了。
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