从前，在一个村子里住着一个放牛人，大家都叫他牛二。
这一天，财主老爷叫牛二去买鱼。牛儿买了几条鱼，驮在牛背上就往回走。当他赶着牛来到村口树林的时候，太阳已经下山了。
突然，一个狐妖从路边蹦了出来，大喊：
“牛儿，把鱼给我！不然我就吃了你！”
牛二无可奈何，只好取出鱼，扔给了狐妖。
狐妖三口两口把鱼吃完了，牛儿以为就此罢体，拍了一下牛屁股，准备继续朝回走。
没想到狐妖怒气冲冲地大声喝道：“牛二，把你那头牛给我了！”
牛二大吃一惊。他想，这头牛要是让狐妖吃了，自己回去没法交差呀！于是生气地说：“这头牛是我的命根子，不能给你。”
狐妖勃然大怒，猛然扑了过去，抓住那头牛，一口咬断了脖子，然后趴在地上狼吞虎咽。
牛二吓得两腿发颤，悄悄地溜走了。等狐妖吃饱了肚子，东闻闻西闻闻，辨认着牛二留下的气味，跟着后面穷追不舍。
趁着月色，牛儿越过田野，穿过树林拼命地逃跑。惊慌失措地逃到了大河边，正巧遇到夜钓的渔夫，跑上前去央求说：
“好心人，可恶的狐妖正在追赶我，让我躲一躲吧！”
渔夫十分同情牛二，说：“旁边有个破船，你就藏里面去吧！”
牛二找到破船，把它翻过来，一下子就钻进去藏起来。
不一会儿，披头散发、目光阴森的狐妖也来到这里，问道：“钓鱼的，刚才有没有人来过这儿吗？”
渔夫镇定地说：“我没看见啊！”
狐妖不相信，到处寻找牛二，很快找到了藏身的那条破船，刚一打开，牛二猛然窜了出去，继续逃命。
牛二跑呀跑呀，越过田野，穿过森林，淌过小河，天亮的时候，遇到了个割草的农夫。
牛二恳求说：
“好心人，可恶的狐妖正在追我，你能不能想办法把我藏起来？”
农夫也同情牛二，叹气说道：““那边有一堆稻草，你就藏到那里边去吧！”
牛二在稻草里扒开一个洞，躲了起来。
不一会，狐妖气喘吁吁地追赶过来，问农夫“割草的，刚才有没有人来过这儿吗？”
农夫若无其事地回答说：““我没看见呀！”
狐妖不相信，又到处闻，很快又发现了那堆稻草，狞笑着走了过去，牛二见势不妙，急忙从钻了出来继续逃跑。
牛二越过田野，穿过森林，狐妖在后面穷追不舍，一直又追到了晚上。
牛二来到了一户人家，屋里有一位年轻的姑娘，正坐在灶膛前烧火取暖。
牛二向姑娘恳求说：“狐妖正在追我，请救救我吧！”
姑娘镇静地说：“是吗？那么它一定是我家的那个畜生。不要害怕，我会收拾它的！”
牛二疲倦极了，不客气地坐在屋里烤火取暖。
姑娘让牛二躲在桌子下面，拿一把橡子用力咬出声音来。
牛二感到迷惑不解。姑娘告诉他，别看狐妖厉害，可最怕老鼠。你在桌下嗑橡子，它一定以为是老鼠，就会往柜子里藏。到那时把柜子的关严实，从缝隙里向里面灌开水，把它烫死在里边。
牛二将信将疑，抓起一把橡子，躲进了桌子下面。
不多时，狐妖回到家里，边进屋边说着：“我回来啦！”
狐妖累了一天，直接坐在灶膛旁边的，伸着脚取暖。
这时候，旁边的桌子下面传来了嗑橡子的声音。“哎呀！是老鼠来了吗？”狐妖叫喊道。
姑娘说：“是老鼠，都闹腾了一天了。”
狐妖吓得毛骨悚然，不住地叫喊：“太可怕了，太可怕了！”一骨碌蹦了起来，钻到了柜子里瑟瑟发抖。
嗑橡子的声音更大了，狐妖在柜子里吓得不敢出声。姑娘拿来一块厚木板把柜子盖上，又在上面压上一块很重的大石头。
然后，姑娘把牛二从桌子底下叫了出来。拿着滚烫的开水从缝隙中灌进柜子里，狐妖疼得嗷嗷叫，可又跑不出来，就这样被开水烫死了。
从此，牛二就在这里住下来，同姑娘结为夫妻，过上了美好的日子。
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