今天用红糖,红枣,牛奶,做出来的发糕,真的是非常好吃,个个软糯香甜,枣香味非常的浓郁,而且这个做法非常简单,又不用发酵,基本都能成功! 1.首先锅中倒入60克白砂糖,20克红糖,120克牛奶,小火加热,搅拌至融化,放凉备用。2.准备80克的红枣,洗净后,去核,切成粒。 3.把300克面粉和6克泡打粉混合过筛。4.加入冷却的牛奶,搅拌至光滑的面糊。 5.加入红枣粒,搅拌均匀。6.准备好容器,刷上油,倒入面糊,八分满即可,静止10分钟。 7.锅中水烧开,放入锅中,大火蒸20分钟。8.蒸完后,焖3分钟再开盖。 9.满屋子的枣香,软糯香甜,非常好吃! 分享到: 閱讀更多 顏盼盼的小廚房 的文章 關鍵字: 牛奶 红枣 枣子