過年對於大家來說，不但是熱鬧的走親訪友，也是一年之中難得的休息時間。很多朋友一年之中忙於工作，應酬。往往對於生活就沒有那麼重視
過年我們都要回到家裡，回到父母身邊。陪父母家人過年，給孩子們準備禮物。
所有很多事情在過年做，充滿儀式感也更加有意義
今天我們還是來分享幾款漂亮的花樣饅頭。過年給孩子家人做，漂亮又熱鬧，一家人都喜歡
1.
這款饅頭特別簡單。看起來有兩款不同的花樣，但實際上做法一致，非常漂亮
這個饅頭我們先把面劑擀成圓形的麵餅，用刀子對角切十字刀，但是不要切透，中間的位置留出來。用手把對面的麵皮捏合，如圖在面片之間加一個紅棗，把它捏合
如上圖，把四個角都捏上紅棗，這樣漂亮的棗花饅頭就做好了。
另一款也是同樣的做法，但是中間不用夾紅棗，全部捏合之後，再頂部按上一顆紅棗即可
當然不喜歡做棗花饅頭的也可以不放棗，也是非常漂亮的哦
2.
這款玫瑰棗花饅頭也特別漂亮。而且做法也非常簡單哦，我們也是把準備一些餃子皮大小的小麵餅。注意是發過的面哦，死麵是不能蒸饅頭的
我們準備6-8個麵餅為一組，用專門做麵食的小梳子把它壓上花紋，擺在一起
在上面放上兩顆紅棗把它們捲起。然後對半切開，豎起調整一下，我們的玫瑰花朵饅頭就做好了哦。是不是特別簡單呢
這款玫瑰饅頭做法簡單，同樣也可以不放紅棗，非常漂亮，給寶寶做，一定特別喜歡
3.
雙色圓饅頭。這款饅頭是不是看起來很厲害的樣子呢？
其實做法也特別簡單哦。
首先我們要準備兩個不同顏色的麵糰，這個是用紫薯蒸熟壓成泥。用紫薯泥和麵。大家喜歡黃色的，也可以用南瓜泥和麵。或者菠菜汁都是非常漂亮的顏色，喜歡紅色也可以用火龍果汁，具體喜歡什麼顏色，要你自己去發現哦，生活中很多美，就藏在這小小細節裡面
兩個顏色的麵糰發好之後，我們把它擀成長方形的麵餅，兩張大小一致，摞在一起。邊緣調整對齊。然後把它們捲起，切成大小均勻的小面劑 如下圖
把這個切好的面劑，我們把它豎起調整調整，然後按扁
然後我們把它拿在手心，用包包子的方法，把它捏一下，褶皺壓在下面
然後把它豎起調整一下，用手搓圓，這個漂亮的紫薯雙色饅頭就做好了
這些饅頭雖然看起來非常漂亮，但是做法特別簡單哦，是不是覺得原來這麼容易啊！
喜歡的話也可以在家試著做一下，不過需要注意的是
我們在發紫薯麵糰的時候千萬不要加入小蘇打或者鹼面。否則會變成藍綠色。
還有就是花樣饅頭為了防止出鍋變形，我們發麵的時候和麵最好稍微硬一點。這樣做出來的饅頭都不會變形，非常漂亮哦
如果大家還有什麼不懂，可以留言評論或者私信我哦
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