相對於經典的西歐國家，東歐在很多人眼裡，更具有一絲神秘的色彩，似乎這裡更有“老歐洲”的味道。就像《布達佩斯大飯店》這部電影裡的節奏和顏色，東歐給人一種混合了古老、精緻和狂野等等元素的立體感受。儘管匈牙利人笑稱這部電影和布達佩斯這座城市半點關係都沒有。
我在布達佩斯的第一站是格列爾特山。這裡是俯瞰整個布達佩斯城的一個絕佳地點。登上山頂時，正是傍晚時分。向遠方眺望，視野無比遼闊。寬闊的多瑙河平靜流淌，布達、佩斯二城隔河相望。
從歐洲的精細中跳脫出來，此時此刻，更有一種“這裡是歐洲”的強烈感受！
山頂還有一座自由女神像。她原為紀念第二次世界大戰蘇聯紅軍解放布達佩斯而建，但建成後在1956年和1992年曾兩度險遭拆毀。一座雕像曲折的歷史，正反映出了從二戰到冷戰，東歐那段複雜動盪的歷史。
除了那些必須打卡的地方，其實布達佩斯還有很多有意思的地方可以探索。比如，具有百年曆史的中央市場，在這裡，可以發現布達佩斯更生動更真實的模樣。
美食絕對是這裡的主角。從燉牛肉到炸油餅，從炸豬排到醃黃瓜....在中央市場，發現一個舌尖上的匈牙利。
大市場一樓有不少攤位都在賣紅辣椒，它正是匈牙利美食的代表，很多匈牙利菜都會用紅辣椒來調味，比如經典的匈牙利燉牛肉（Goulash）。紅辣椒甚至成為了匈牙利的國家形象代表之一。
在市場裡，我還找到了一種叫Langos的匈牙利著名美食，很像中國的炸油餅，但上面的調料很有意思——奶酪、巧克力醬……五花八門。
廢墟酒吧，絕對是布達佩斯一個隱藏著的驚喜。進入這裡，彷彿來到了遙遠星球上的賭場和黑市。亦如吞下一顆迷幻藥丸，遊蕩在賽博朋克的世界……
廢墟酒吧最開始出現在布達佩斯一些準備拆除的廢舊建築裡，所以廢墟酒吧具有一種天然的頹廢感，再加上奇特鬼魅的聲光設計，於是造就了廢墟酒吧極其個性的風格。
廢墟酒吧也由此吸引了全球各國遊客前來獵奇。當地人告訴我，很多歐洲人就是衝著廢墟酒吧專程來的布達佩斯。
布達佩斯周邊，也有不少好玩的。距離布達佩斯不遠的近郊，有著中歐最大的湖水——巴拉頓湖。夕陽西下，一片安靜祥和。這裡是布達佩斯人週末度假的理想去處。
雖然巴拉頓湖並不是大海，但在這裡航行卻與航海無異。湖面碧波盪漾、白帆點點、水鳥盤旋，人彷彿是在海邊度假。所以，巴拉頓湖也有“匈牙利海”的稱呼。
優美的風景和怡人的氣候，讓巴拉頓湖不僅僅是一個度假勝地，也是一個療養勝地。
一直聽聞奧地利茜茜公主的大名，第一次深入瞭解她卻是在匈牙利。格德勒宮是奧地利國王當年訪問匈牙利的行宮，茜茜公主在這裡居住了很長時間。漫步在宮中，她的樣子和故事越發清晰，有趣且傳奇。
茜茜公主是巴伐利亞王室維特爾斯巴赫家族的一員，在於16歲時與弗蘭茨·約瑟夫結婚之前，茜茜一直在無拘無束的環境中成長 。婚後，毫無準備的茜茜被強行推入了與其性格極其不相符的古板沉悶的哈布斯堡宮廷生活。於是她經常前往生活更為自在的匈牙利訪問。她也由此與匈牙利建立了深厚的感情，並在1867年促成了奧匈帝國的誕生。
而茜茜公主如此受世人歡迎，也正是因為她對宮廷生活的各種抗爭和自己豐富且自由的性格。茜茜公主喜歡騎馬、美食、還能熟練運用幾種外語。
茜茜還對自己纖細的身材和美麗的容顏極其關注。在格德勒宮中，能看到很多茜茜公主的肖像畫，畫中的她，也確實非常纖細和美麗。據說，即使是在三十歲以後，她也命令畫師只能將她畫成二十多歲的樣子。
意猶未盡的匈牙利之旅結束了。對於這個國家，很難用一句話來概括。這個東歐國家，美麗、火熱、多元、有趣，就像當地的紅辣椒一樣，鮮豔又美味。
來這裡，你一定不會失望！
The End
哈先生
環球旅行達人，自由撰稿人，旅行自媒體。各大旅行網站簽約旅行家。微博旅行視頻自媒體，秒拍簽約自媒體，今日頭條認證旅行達人，旅行節目策劃及主持人。
海外工作及旅行經歷遍佈多個國家和城市。專注於文化旅行，關注目的地背後的歷史文化和有趣故事。希望自己的旅途不只是記錄下這個精彩的世界，還可以把世界的故事講給更多人聽。
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