大家好我是阿Q大叔今天分享一道美味清脆的醬黃瓜做法，喜歡的話記得，關注，收藏，轉發喔！
①，準備好黃瓜洗淨，切條，再改刀成段，然後放在大碗裡，紅辣椒切條一同放入碗裡，加2勺鹽用手抓均勻蓋上保鮮膜醃製1小時，
②，起鍋燒油，把蒜拍碎，把紅尖椒和小米辣椒都切碎加入生抽、老抽、醋、蠔油、蒸魚豉油、和糖，鹽，下鍋裡煮開倒入碗裡放涼備用
③，將醃製好的黃瓜擠幹水份放入碗中，在把醬汁淋到青瓜上。拌均，放入冰箱2一3小時就可以開吃了，在冰箱裡可放15一20天，
怎麼樣開味爽口又清脆的醬黃瓜你學會了嗎？
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