在廣東無雞不成宴，在福建無鴨不成宴，
福建番鴨肉低脂肪，營養價值很高，素被群眾視為補壯身體的珍品。
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福建番鴨經長期馴化，以及“選早、選大、選快”等留種措施，早已
成為適應福建省生態環境的良種肉用鴨
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在這裡，番鴨們三五成群水中嬉戲，吃著五穀雜糧，享受著山野志趣
的同時，安心成長
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很多人工作壓力大，經常會感到疲憊，特別是到了夏天，氣溫高、出
汗多、消耗大，更容易體虛乏力，影響工作生活
這時候煲一個番鴨湯藥補補最合適不過，，其性平和，滋補肝腎，適
用於氣血不足引起的體虛乏力，也可用於日常勞累時的膳食補養
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“從小家裡就愛番鴨，濃香四溢的番鴨湯養刁了我的胃口，也成了我
對家的牽掛。”
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