2020年的春天
似乎来得特别晚
我们在家里宅了两个月
感觉生活逐步恢复正常
原本以为可以开始进行“报复性消费”
但发现绝大多数店铺
都被突如其来的疫情冲击到了……
曾经喜欢的果茶店没了……
披萨店也没了……
有快餐、火锅也贴出“招租”信息……
转场平日人流超多的建设三路
更是成为了“旺铺招租”的重灾区
“我爱的食物，最终还是没等到春天……”
而就在清明假期
是端州餐饮企业自恢复堂食服务后
迎来的首个小长假
假期期间
城区绝大多数餐厅已恢复堂食
个别餐厅出现等位现象
其中我们还可以看到
在努力保障就餐安全的前提下
餐企通过各项措施提振客流量及营业额
可以说是很拼了
有多拼？
中华茶楼尚景店
4月7日中午十二点半
中华茶楼尚景店一楼的便民服务点
看到柜台里米粉、面条
叉烧包、马拉糕等各种主食、半成品
一应俱全，吸引不少市民前来购买
二楼大厅内
二十多桌的客人正在享用午餐
少则两人一桌，多则四五人一桌
“
“中晚餐时段的客流量相对较多。”中华茶楼尚景店楼面经理徐就娴表示，尽管餐饮业正在回暖，但今年清明假期，茶楼的堂食客流量、线上外卖及营业额等均与假期之前存在不少差距。
”
开放堂食之后
市民就餐多了很多选择
为吸引客流、提升营业额
该茶楼目前正通过
多种优惠方式刺激消费
01
会员储值优惠
02
福利群发放优惠券
线上点餐享7.8折
03
特价菜品每天限时供应
“
“很多顾客用储值卡或优惠券买单，因此各项优惠对提升客流起到了一定的效果。”徐就娴也提到，茶楼也在尽力降低成本，希望推出更多的特价点心，提供更好的折扣回馈消费者。
”
九码头火锅店
在城区九码头火锅店
顾客经过扫码登记后
接受体温检测、酒精消毒等
一整套程序，才能进店点餐
店内，顾客有序就餐，厨房里也恢复了往日的忙碌，一盘盘新鲜的菜品往外端。
“
火锅店店面经理林明先告诉记者，受疫情影响，清明小长假回乡拜祭、外出旅游的市民减少，餐厅客流量与节前对比有所增加。“疫情复工之后每天大概接待客人40多桌，此次清明小长假期间，店内客流增加了10％，销售额也恢复至疫情前的85%。”
”
从3月恢复堂食开始，
该火锅店客流量逐步回升。
商家自身也推出了会员储值赠送、
线上点外卖免配送费和包装费
等优惠促销活动，
得到广大市民的支持与肯定。
以上图片均为李欣颖 摄
麦当劳
6号晚上9点多下着雨
肇庆某麦当劳门口还有好多人排队
原来，平时80块的M记金桶
只要39块，而且仅限一天
吸引了众多年轻顾客前来消费
不过据了解麦当劳这次的半价活动太火爆
想买的人多到没朋友
10点半之后的麦当劳点单小程序
就一直处于“死机”状态
手机上已经进不去了
春暖花开，万物复苏
困难往往是暂时的
随着国内疫情防控形势持续向好
相信在商家的共同努力下
以及广大消费者的大力支持下
肇庆餐饮、服务消费市场的春天
很快就会回来
让我们一起期待！
资料综合自：端州发布、肇庆最热门
编审：小麦
肇庆广电传媒
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