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4月
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![咸丰硒有好米周丨好米当时节,物以硒为贵](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
本周重点推荐2款富硒好米
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【咸丰富硒红米】
润玉之姿,自然之香
![咸丰硒有好米周丨好米当时节,物以硒为贵](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
红米,它外皮呈棕红色,米质较好,可做饭粥,可做汤羹,还可加工成风味小吃,纯天然生长而成,是有益于人体健康的食品,而富硒红米更是传统优质红米中更具食用价值的米种,为米中之优品。
咸丰富硒红米富含淀粉与植物蛋白等多种不同微量元素,其中铁质含量丰富,故有补血及预防贫血的功效。此外,红米还富含磷和维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病,还能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状,所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有增强人体免疫力的作用。
抓一把咸丰富硒红米在手,可见米粒细长饱满,温润如玉,均匀整齐,米质天成,这样煮出来的红米色正味香,自然清新。每天煮饭或煮粥时抓一大把红米进去,饭香浓郁,营养丰富。
如此好米凝聚了硒都沃土净水的自然精华 ,于富硒的土地上扎根生长,历经180天风雨的超长生长周期,米香怡人,熟饭劲道爽口,清甜软绵略粘口,因含硒而更具营养。
每一包硒米均采用真空包装,方便运输与贮存的同时,避免食物氧化和营养流失,卫生健康。
【咸丰富硒宝宝米】
软!筋!香!甜!
“小米粒,轻轻淘,稍浸泡,小火熬,咕噜咕噜冒泡泡,软软糯糯喂宝宝……”
打开可爱的包装,倒出米粒,可以看见一颗颗颜如玉的米粒,放入水中浸泡,可见其浆似乳,简单烹饪,都能呈现这富硒宝宝米的高颜值 !
都说宝宝的嘴最叼了!这款富硒宝宝米清白醇香,粒粒分明,煮出来的米粒松软而口感润滑,食有嚼劲且香糯可口,清淡微甜因而受宝宝喜爱,非常适合做宝宝辅食里的“主角”。
▲原产地直拍图
煮过宝宝米的妈妈们都说太香了,太糯了——“开锅后,房间里都是米香!”可谓是全家都仿佛闻到了记忆中米的味道。你或许不知道,这咸丰宝宝米一年也仅种一季,希望能从第一口辅食让宝宝们感受到香甜,享受大自然最纯真的馈赠。
孩子吃得健康,家长自然放心。咸丰富硒宝宝米保留天然的营养,非常适于儿童营养膳食,你还可以加入其他更多的谷物,比如燕麦、红米、玉米碴、红豆、绿豆等杂豆类,从而让粥的营养更加丰富与均衡。
漫长等待,终闻米香
咸丰这片土地上的富硒好米,自然是好山好水孕育的成果:
★土壤:地处世界天然富硒生物圈,拥有世界探明独立硒矿床,为米粒的生长提供富硒土壤。
★水源:米粒们喝着当地天然的泉水长大,享受优质的水源。
★气候:冬少严寒,夏无酷暑,雨量充沛,四季分明,昼夜温差大,适宜米粒自然生长。
★海拔:复杂的地形与高海拔形成了明显的气候垂直地带差异,适于米粒养分的积累。
坚持遵循自然规律,不走捷径。自建稻田,掌控稻米源头,确保优良品质。采用古法耕作,坚持传统农耕培育,保留原始风味,产出的米品营养丰富。
好食材的孕育由时间见证。结合当地气候特征,严格遵循食材生长规律,保持超长的生长周期,一年仅种一季,缓慢地汲取自然精华,积累来之不易的养分。
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