虾皮还是皮皮虾呢

虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。

虾皮还是皮皮虾呢

毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。

虾皮还是皮皮虾呢

虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E。

虾皮还是皮皮虾呢


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