據氣象部門分析，2019年以來，雲南省部分地區氣候異常，全省降雨北多南少，區域反常，其中滇中以南大部地區較常年偏少30%、局部偏少50%以上，滇中的西部、滇西北的東部較常年偏少20%-50%。根據省氣候中心和國家氣候中心的會商意見，
預計未來一段時期，全省大部分地區將進入氣象乾旱快速發展期，氣候情況總體較常年偏差，氣象乾旱持續時間較常年偏長，乾旱強度總體將較常年偏重，並將持續至初夏雨季開始前。為科學應對乾旱，促進雲南農業產業發展，雲南省農業科學院組織有關專家對全省氣候乾旱的農業產業影響進行了調研，並提出了農業科技指導意見。
旱情對雲南農業生產有哪些影響？
專家分析，本次旱情對雲南多年生春季採收的茶葉、甘蔗、蠶桑、咖啡、中藥材等作物影響較大。同時，對水果、蔬菜、糧油作物等也有不同程度的影響。
水果方面
本次春旱對於春季開花及移栽的水果有較大影響。目前正值芒果、李子、桃、梨、蘋果等水果盛花期及末花期，部分水果開始進入坐果期，由於春季乾旱，缺乏灌溉條件的果園已經出現了落花落果現象，新定植的水果幼苗出現葉片萎蔫，樹幹開裂，植株乾枯等缺水症狀。
蔬菜方面
受春旱的影響，旱地種植為主的蔬菜作物無法正常耕種，春播蔬菜如辣椒、西蘭花、春甘藍、春白菜、甜玉米等作物面積有所減少。
糧油作物方面
麥類主要面臨田間雜草、蚜蟲、條鏽病等問題；蠶豆、豌豆總幹物質產量減少；玉米、馬鈴薯小春多種植於水利條件較好的田塊，大春處於以備耕及育苗期，影響不明顯；油菜正值收穫期，影響相對較小。
特色作物方面
花卉、草莓、獼猴桃、葡萄、魔芋等作物多具有較好設施條件或未到萌發期，影響相對較小。
主要農產品如何抗旱減損增效？
茶葉產業措施：
1.新建茶園時，採用立體複合生態茶園種植模式；加強有灌溉條件的茶區灌溉。2.利用稻草、玉米秸杆、綠肥等覆蓋茶樹行間及根部，在茶樹行間鋪草調節土壤溫度，減少土壤水分蒸發，鋪草厚度為10釐米左右。有條件的平地、緩坡地茶園，可用塑料遮蔭網遮蔭，遮蔭網高出茶樹蓬面50cm左右為宜，幼齡茶樹可採用樹枝遮蔭或者搭建遮陰小拱棚。3.選用液體有機肥進行澆施，增強茶樹的抗旱力。4.乾旱期間茶葉採摘應堅持勤採、分批採、適時採的原則，減少留葉量，減少茶樹水分的消耗。5.高溫乾旱期間，及時防治茶園茶假眼小綠葉蟬、茶黃薊馬、蚧類、蟎類等蟲害。
甘蔗產業措施：
1.調整種植時期，根據雲南自然氣候條件，把握自然規律，大力發展秋植甘蔗和早冬植甘蔗。2.選用抗旱甘蔗新品種，如雲蔗05-51、雲蔗08-1609、粵糖86-368、德蔗03-83等。3.調整種植模式，要圍繞節水抗旱，堅決實行“兩改”，一改甘蔗種前土地翻犁為夏秋翻犁，二是改傳統的淺耕淺種為深溝板土深種。4.推廣輕簡抗旱栽培技術，根據土壤墒情，採用甘蔗輕簡抗旱栽培技術即一次性施肥+全面覆蓋技術，開溝、種植、覆膜一氣呵成，千方百計利用和保持土壤水分，實現旱作甘蔗豐產高效栽培。
中藥材產業措施：
1.充分利用現有條件（壩塘、水窖）等蓄水設施，節約用水，及時澆灌，緩解旱情。2.因氣候乾燥，中藥材種植大都覆蓋遮陰網棚、秸稈和松毛等，要做好防火工作。3.因乾旱無移栽條件的地區，應暫緩移栽，對苗床補施有機肥，待旱情緩解再行移栽，如錯過移栽季節，應及時備耕備種，改種其它適宜單季糧食或經濟作物，減少經濟損失；對多年生藥材種植地塊減少中耕培土操作，增施有機肥、增加松毛等覆蓋物，促進保水保墒，增加抗旱能力。4.春季是中藥材病蟲害防控的關鍵時期，需堅持預防為主，早期綜合防控的原則，做好勤防勤治工作，結合整形修剪，改善通風透光條件，增強藥材抗病力，必要時也可採用低毒高效低（無）農殘藥劑進行防治，防止乾旱和病蟲害的雙重影響。
咖啡產業措施：
1.根據產區實際情況，在咖啡園套種芒果、澳洲堅果等經濟作物，同時在咖啡園下層，可以套種豆科綠肥植物，可以起到降低旱情影響，增加土壤肥力的作用。2.加強中耕管理，切斷土壤內導管，減少水分蒸發；有條件的地方，灌溉後，鋪設地膜，降低旱情影響；對部分旱情嚴重的咖啡園，可以進行截幹保根；有一定灌溉條件的，可以施保水劑後再進行灌溉，起到抗旱保苗的作用。3.旱季咖啡枯枝嚴重，咖啡樹長勢衰弱，更容易形成咖啡滅字虎天牛傳播的優良環境，可以通過放管氏腫腿蜂、性誘劑等方式，減少天牛的危害。
蠶桑產業措施：
1.新植桑園須要先澆定根水，再覆蓋地膜，減少桑園土壤水分蒸發，確保桑苗成活率；未栽種的桑苗不宜再栽種，苗木應集中假植。2.在有灌溉條件的地方儘量對桑園進行灌溉，直接增加土壤水分，同時，通過土壤的耕翻可以切斷毛細管，減少土壤水分的蒸發，同時又提高土壤的滲水性；無條件灌溉的桑園不宜在此乾旱階段除草、翻地或施肥，要儘可能少動土，減少水分蒸發。對無水源保證，乾旱嚴重的桑園進行地膜、雜草、秸杆覆蓋，減少土壤水分蒸發，增強抗旱能力。3.高溫乾旱容易遭受紅蜘蛛、桑薊馬等桑園小型害蟲的危害，應及時用相應農藥進行防治，防治紅蜘蛛73%克蟎特乳油3000倍液（安全間隔期15天）或24%溴蟲腈懸浮劑4000倍液（安全間隔期7天）或80%敵敵畏乳油1500倍液（安全間隔期7天）於害蟲發生初期或養蠶採葉前期噴霧防治。4.對已發芽的桑樹，噴施尿素0.3-0.5%、磷酸二氫鉀0.3-0.5%等，通過吸收提高桑芽的抗旱能力，促進其正常生長髮育。在旱情得到緩解後，應及時追施速效性肥料，以多元複合肥為好。
水果產業措施：
1.針對芒果、李子、桃、梨、蘋果等水果正值盛花期及末花期，部分水果開始進入坐果期，加強田間管理是關鍵。2.重視基礎水利設施的建設，提高抗風險能力，以滴灌代替漫灌噴灌等傳統用水方式；應用樹盤覆蓋技術，有效減輕土壤水分的蒸發損耗，加強果園管理以減少土壤蒸發與植株蒸騰。在樹冠內覆蓋15釐米厚度以上的秸稈、玉米、幹雜草等、也可使用地膜和地布，減少水分蒸發，增強果樹的抗旱能力；覆蓋層或者膜下安裝滴管系統，均勻、定時、定量供水，浸潤桃根系發育區，供根系吸收，做到利用率高且用水量少，提高用水效率。3.修剪時注意留一定量枝條葉片，對主幹和果實有保護作用，防止高溫乾旱樹皮及果實表面形成日灼傷害。4.高溫乾旱天氣，與正常年份相比，病害相對發生較少，而蟲害，特別是蚜蟲，薊馬，葉蟎有危害的可能增加。應按往年病蟲防控時段做好防控工作，蚜蟲，薊馬，葉蟎防治時藥劑應選用胃毒型農藥。
蔬菜產業措施：
1.對水利設施不完善的區域，可選擇小米椒、豌豆、甜玉米、茄子等較為耐旱的蔬菜作物，避免種植需水較大的蔬菜作物，如葉菜類的白菜、甘藍、生菜、菜心、芥藍，瓜類的黃瓜、絲瓜，番茄等。2.以旱地生產為主區域，進行品種結構調整，應用膜下滴灌、噴灌等抗旱新技術，完善灌溉條件；種植採用高畦打塘定植，定植口覆細土減少水分蒸發。3.對於已播種育苗的蔬菜作物，如因乾旱無法下地種植的，可將幼苗移入大孔的營養缽培育大苗，待條件成熟再移植大田，移植大田後加強水肥管理，確保不影響產量和品質。4.對已移植大田的作物，無土膜覆蓋的，應加強中耕管理，放水後，待土表發乾時，進行淺耕鬆土，達到保水的作用。還可以葉面噴施那氏778、旱地龍、2－乙酰氧基苯甲酸、蕓薹內酯素等植物生長調節劑，增強植物抗旱能力。
花卉產業措施：
1.使用節水灌溉技術，根據種類和條件，因地制宜選用管灌、滴管、噴灌等灌溉設施。2.選用抗旱品種及合理密植，適當推遲定植時間，及時抹掉多餘萌芽和疏掉無效枝葉，減少水分蒸發，增施有機肥，增強蓄水保墒能力。灌溉水少的地方，應捨棄部分市場價格較低的品種和種類，把有限的水資源集中在市場價格較高的種類或品種上。3.採用大棚和溫室安裝遮陽網，減少太陽輻射熱，降低棚溫，減少水分蒸發量；減少通風，提高空氣相對溼度；採用覆蓋栽培方式，種植前，覆蓋可降解膜，減少土壤水分蒸發和雜草生長；露地種植種類，墒溝及植株間隔區表層覆蓋稻草等，減少土壤表層水分蒸發。4.多施磷、鉀肥，增施硼、銅肥，適當控制氮肥，提高植株抗旱性；選用易溶性肥，肥水一體化薄肥勤施。淺翻表層土壤，破壞土壤毛細管，減少根部快速失水；棚膜上塗上石灰水，減少陽光輻射；使用抗旱劑、保水劑，增加土壤蓄水能力，減少植株蒸騰。5.高溫乾燥時期加強白粉病、灰黴病、霜黴病、紅蜘蛛、薊馬等病蟲防控。
糧食產業措施：
1.水稻、玉米等正處於備耕和育苗關鍵期。合理規劃種植區域佈局、水利灌溉是防止乾旱的根本辦法，缺水易旱地區，需根據當地的水資源和灌溉條件，提早合理規劃種植區域，宜稻則稻，不宜的則改種旱作物。2.選用耐旱、短生育期品種，選擇前期發育旺盛、生產快速、根系較發達的早熟組合，還未下種區域可適當推遲15天左右時間播種，接合雨水種植。做好種子處理工作，有條件的地方集中育苗，降低對水資源的需求。3.在乾旱地區，可根據當地雨季到來遲早，進行分期播種，分期育苗和移栽，保證雨季到來時有地可管、有苗可栽。4.切實做好病蟲害監測與防控，做好田間管理。馬鈴薯結合中耕培土儘量培高土，加強田間管理，避免薯塊外露招引成蟲產卵為害。
豆類產業措施：
1.針對苗期及花莢期的乾旱災害對食用豆類產量影響最大，應多措並舉，最大程度減少乾旱帶來的損失。2.在大春作物收穫後，根據不同氣候特點，適當選擇早熟、中晚熟品種種植，適時搶墒播種，配套推廣“膜側高效抗旱栽培模式”，土壤條件較好地區可選擇免耕播種，以減少水分流失，保水保苗。3.於豆類花莢期，適當增施磷酸二氫鉀、微量元素等葉面肥，提高植株有機物合成效率，增加作物抗逆性，並加強中耕培土。搭配葉面肥的施用，提高光合效率，有利於幹物質合成。4.及時發現並有效防控斑潛蠅、蚜蟲、薊馬等蟲害的發生，以減少蟲害、乾旱的共同危害。5.在適當地區推廣烤煙套種豌豆模式等，解決大春-小春作物茬口問題，可提早播期，減少管理投入，並且農產品上市較早，具有較好的經濟價值，也可適當避開乾旱的影響。
如何建立節水高效現代農業產業生產體系？
專家們提出，雲南氣候主要是亞熱帶高原季風氣候，受印度洋西南季風影響，冬春少雨乾旱，夏秋多雨溼潤，乾溼季節分明，其中5～10月的雨季，集中了85%的降雨量，11月至4月的旱季，降水量只佔全年的15%，季節性缺水情況比較突出。為此，我省農業生產要樹立抗旱農業生產的思維，有旱抗旱，無旱備旱，逐步形成高原特色的節水高效現代農業產業生產體系。
改善農業水利條件, 提高抗災能力
我省水資源相對豐富，但工程性缺水嚴重，要充分利用我省瀾滄江、怒江、金沙江、元江、伊洛瓦底江、南盤江等6大水系的優勢，科學佈局、合理開發利用豐富的水資源，改變“山下河水流，山上渴死牛”的狀況。加大“五小水利”的建設力度，有計劃地新建水利工程,做到有水可用，有水能用，努力擴大耕地灌溉面積。
建設設施農業體系，提高水資源利用率
以打造世界一流“綠色食品牌”為契機，發展溫室花卉，溫室蔬菜、溫室水果等，採用數字化農業技術，做到精確高效灌溉。推廣國內外先進的節水灌溉新技術新設備和新材料，應用先進的節水管理經驗，加大管灌、微灌、膜下滴灌等農業抗旱設施的推廣應用，推廣地膜覆蓋、秸稈覆蓋和抗旱劑等科技抗旱措施，提高水資源利用效率。
順天時應地利，進行秋季農業開發
我省冬春乾旱，但夏秋多雨，在做好大春農業的同時，要充分利用秋季雨水多，土壤墒情好，光照強，日照好的優勢，大力發展秋季農業生產，將冬季農業開發的經驗用於秋季農業開發上，充分發揮我省“高原涼棚”的優勢，以蔬菜產業為重點，打造新的農業產業增長極。
科學佈局生產，實行生態農業規劃
我省地形地貌特殊，以橫斷山脈為主的高黎貢山、無量山以及哀牢山等把我省分成了兩個大的氣候區，滇西南地區年降雨量大，溼度大，適宜佈局發展熱帶亞熱帶作物，滇中特別滇東南地區降雨量小，空氣溼度小，病蟲害發生危害相對較少，適宜佈局高附加值的作物。在高海拔地區，充分發揮“高原涼棚”優勢，佈局發展夏秋蔬菜產業。在低海拔乾旱地區，病蟲害難於發生，要大力推進週年有機農業生產，建立規模化的有機高效農業產業區。
改變生產觀念，實行進一退二戰略
我省2500餘萬農村人口，耕地統計面積9365萬畝，部分邊疆民族地區實際耕種面積遠大於在冊面積，廣種薄收情況突出，“種地一山坡，收到一蘿蘿”，不僅耗費了寶貴的水資源，還造成生態資源環境的破壞，為此，改變生產觀念，實行進一退二的農業生產思路，爭取人均建成一畝旱澇保收的高效農田，退下兩畝旱坡地還林還草還牧，推進農業的高效化發展。
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