“春氣者諸病在頭”,如何用飲食防治春天的疾病

有些疾病每逢季節交換時發作,大都是因自然氣候變化的影響。因為人生在大自然中,稟天地之氣之所生,應四時變化之法成。有些疾病由於體質虛弱,免疫力低下,每逢季節交換之時就會舊病復發。祖國醫學認為“

春氣者諸病在頭”。事實證明到了春天,凡是肝陽上亢者,特別是容易出現頭痛、眩暈。現代醫學亦發現,春天的氣候變化,容易使血壓波動而升高,出現頭痛、頭昏、失眠等症,應及時採用食物療法進行防治。最簡單的方法:每日每餐食3個香蕉或桔子。亦可用香蕉皮100克,熬水煎服,代茶飲用。因為香蕉可提供較多的降低血壓的鉀離子,所以、春天經常選食含鉀的梨、綠豆等對防治高血壓是有益的,如果選用香蕉皮適量,加水煎服,可預防春季腦溢血。

“春氣者諸病在頭”,如何用飲食防治春天的疾病

香蕉有預防高血壓作用,香蕉皮有預防腦溢血作用

春寒還會誘發胃炎、及胃潰瘍。為此可採用蜂蜜預防。方法:取蜂蜜100克,膈水蒸熟後,於飯前空腹1次服下,每日3次。也可用新捲心菜洗淨,搗爛,用消毒紗布絞汁,服時加溫,每次服200-300mi、每日2次,15天為一療程。對患有胃下垂及胃功能紊亂者,可選雞內金若干只(一定要附有黃色薄膜),製成粉末狀後服用(雞內金各大藥店均有銷售),用法成人每次服2克、每日3次。

“春氣者諸病在頭”,如何用飲食防治春天的疾病

蓬蒿菜有預防慢性氣管炎作用

由於春天氣溫變化大,容易導致慢性氣管炎復發。防治方法:急性發作時可取蓬蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖適量,分兩次服。急性期過後仍有咳嗽者可用百合30克,蜂蜜1匙與白梨同蒸蒸熟後,將百合、梨與汁同服,每日兩次。

值得一提的是,在春季患某些慢性病者,應避免攝取某些食物,否則會導致疾病復發或惡化。如肝病者,春天春天應避免攝取含有醚油類物質的蔬菜。含有醚油物質的食物,如扁豆、蒜頭、洋蔥、菠菜等,會對肝臟和膽汁產生不良刺激,應少食或者不食。

消化道潰瘍者在春天要避免攝取含肌酸、嘌呤等物質豐富的肉湯、雞湯、魚圓湯。因為上述食物可強烈刺激胃液分泌的作用。菠菜、豆類和動物內臟,亦因含上述物質,會刺激胃酸過多分泌,形成氣體而腹脹,增加胃的負擔。

“春氣者諸病在頭”,如何用飲食防治春天的疾病

尿路結石患者,忌食菠菜、莧菜、春筍、柿子椒、動物內臟

尿路結石患者要避免攝取高鈣食物,如菠菜、莧菜、春筍、柿子椒等,還要忌紅茶、可可茶,勿食果仁等,因為它們可引起草酸鈣和磷酸鈣結石。另外忌食肝、腎等動物內臟,魚肉、巧克力等也要少食,否則易形成尿酸結石。


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