雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
——苏轼《浣溪沙》
鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
——杜甫《赠卫八处士》
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
——陆游《初冬绝句》
白鹅炙美加椒後，锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。
——陆游《饭罢戏示邻曲》
何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。
——杨万里《食蒸饼作》
围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。
——严辰
溪友留鱼不忍烹，直将蔬粝送余生；二升畲粟香炊饭，一把畦菘淡煮羹。
——陆游《山居食每不肉戏作》
紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。
——杜甫《丽人行》
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
——苏轼《食荔枝》
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
——白居易《寄胡饼与杨万州》
醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。
——刘辰翁《望江南·秋日即景》
我会调和美鳝。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香如一遍。
——马钰《西江月·赴胡公斋》
晚网得鱼似湖白，銮刀脍玉捣香齑。
——赵汝鐩《避暑溪上》
生酒鲟鱼会，边炉蚬子羹。
——陈宪章《南归寄乡书》
云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸纤。人间脍炙无此味，天上酥陀恐尔甜。
——杨万里《病中屏肉味，独茹菜羹饭甚美》
水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。
—— 唐 · 李珣《渔歌子·楚山青》
蒸白鱼稻饭，溪童供笋菜。
——黄庭坚《拨棹子·退居》
汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕王箸惜。
——黄庭坚《过山寨诗》
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
——符曾《上元竹枝词》
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
——陆游《薏苡》
人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。
——陆游《洞庭春色》
东门买彘骨，醯酱点橙薤？蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。
——陆游《饭罢戏作》
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