花溪酒庄趋乐吉鼠年特别款新鲜出炉,收藏价值节节高

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花溪酒庄趋乐吉鼠年特别款新鲜出炉,收藏价值节节高


中美纳帕美酒生态圈和花溪酒庄深度合作,每年都会推出对应属相年份的纪念葡萄酒。在鼠年新春到来之前,有什么比提前入手鼠年特别纪念款趋乐吉更合适的庆祝方式呢?不论是在除夕夜开上一瓶具有独特意义独一无二的鼠年葡萄酒,还是送给亲朋好友都格外地与节日气氛契合。

当然这瓶酒可不光光是好在了外观,趋乐吉也是花溪酒庄响当当的旗舰酒系列。这次鼠年特别款对应的则是2016年份装瓶的趋乐吉,在多家权威杂志处都获得了90以上的高分。


花溪酒庄趋乐吉鼠年特别款新鲜出炉,收藏价值节节高


趋乐吉是花溪酒庄的旗舰酒款,历史也很长。1984年,为了酿造出一款无出其右的红酒,花溪酒庄的酿酒师们走遍了花溪家族在纳帕所拥有的所有葡萄园,然后,纳帕第一批庄园自产红酒混酿之一的趋乐吉诞生了。直至今天,这款波尔多风格葡萄酒所采用的葡萄仍然来自他们自己的柯姆斯-加维葡萄园(Komes-Garvey Vineyard)。

2016年份的这款酒将产自圣海莲娜产区、卢瑟福德产区、和奥克维尔产区的赤霞珠、小维铎、和马尔贝克各品种融合到一起,展现出醇厚的酒体和浓郁的黑樱桃、黑醋栗、黑巧克力、浓缩咖啡豆、甘草汁和灌木丛的混合口感,温暖又厚重。在法国橡木桶中和美国橡木桶中的陈放让这款酒另有一股较刺激的香草味,同时如同天鹅绒般的单宁让这款酒后味悠长,带来极强的满足感。

如果你是一位牛排爱好者,用这款赤霞珠为主的混酿搭配一款黑胡椒肋眼牛排是绝对不会出错的选择,另外搭配迷迭香煎羊排或者奶油粟米粥和芝士也是不错的选择。

花溪酒庄趋乐吉鼠年特别款新鲜出炉,收藏价值节节高

葡萄酒信息

产地:纳帕谷

混酿:86%赤霞珠,6%马尔贝克,8%小维铎

产量:3859箱

陈放:20个月,87%法国橡木,13%美国橡木

赏味期限:现在起到2027年

种植信息

较早的花蕾期在和煦的春阳和春雨里度过,理想的成长季节开始地也较为迅速,一直延续到结果和收获。我们一直认真工作,力图浆果成熟程度均一,调整植冠,去除生长情况较差的葡萄,同时还对土壤湿度进行监控。八月中旬收获季正式开始,十月中旬结束,正好赶在纳帕第一场较为大型的秋季暴雨之前。



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