湯清味鮮、軟爛入味的家常美味豬手燉玉米

一、原料豬手二隻玉米1個、麥仁一小把。

二、操作方法

1、麥仁泡開備用

2、豬手剁塊放入水中飛水後倒出

3、玉米剁塊後和豬蹄、麥仁一起放入燉盅內

4.調入鹽、胡椒粉放入蒸箱中蒸至熟透後出鍋美味既成。

三。技術關健要點

1、豬手飛水時加入去腥原料如蔥姜料酒。

2、燉時掌握好時間別大勁了。

3、可根據喜好添加其它輔料。