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臘八節來歷
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臘八臘八凍掉下巴
臘八節,俗稱“臘八” ,即農曆十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。
臘八節的傳說
自上古起,臘八是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。據《禮記·郊特牲》記載,臘祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日為“嘉平”商代為“清祀”周代為“大蜡”因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。
臘八節的傳統美食
臘八蒜
做法: 大蒜和米醋的結合,把大蒜拔出來洗乾淨,浸入米醋中,裝入小壇封嚴。是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,臘八節一定不能少的美食就是臘八蒜了。
臘八粥
做法: 臘八節喝臘八粥是幸福美滿的象徵。裡面材料有小米、豇豆、小豆、綠豆、小棗,粘黃米、大米、江米等煮熟的粥,寒冷的冬天來上一碗粥熱乎乎的很棒!
臘八節的詩歌
《臘八日水草菴即事》
清·顧夢遊
清水塘邊血作磷,正陽門外馬生塵。
只應水月無新恨,且喜雲山來故人。
晴臘無如今日好,閒遊同是再生身。
自傷白髮空流浪,一瓣香消淚滿巾。
過了臘八就是年, 物流都要停運啦, 2020年的第一個工作日, 祝大家新的一年紅紅火火!!
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