又到中元節，在我們老家中元節過得跟過年差不多，要足足串門走親戚吃三天的飯，各家各戶都包好餈粑作為串門的伴手禮，每家的飯桌上主菜就是各種白切鴨。這樣的風景也只有在村裡才見得到了，如今適應了城裡生活之後，最多也就是在中元節的這一天送些伴手禮，或者一些鴨肉也就當過去了。
今天我要跟大家分享的就是我們在過節桌上必備的一些特色美食~
第一種就是剛剛說到的餈粑，糯米麵包裹著肉餡或者甜餡（花生芝麻）之後再在外面用芭蕉包起來，放鍋裡蒸，就成了我們的餈粑，在熱的時候吃是最香的，糯米麵粘連卻也不粘牙，內陷汁多鮮香，這樣的美食在我小的時候只有過節的時候才能吃，所以記憶尤為深刻。
第二種就是青團，青團和餈粑其實是差不多的物種，而青團的外層面團是用艾草打成汁之後混合做成的，回味甘甜，如今的青團有很多口味，也已經形成市場化的售賣，經常能吃到了~
第三種就是經過地區特色改良過的湯圓，很多人對湯圓的印象都是豆沙、芝麻餡，可在我們這湯圓可以做得跟包子一樣大，裡面都是各種豐富的肉餡，在有些地方對這樣的“湯圓”稱之為是落湯包，現在肉餡的湯圓也已經走向全國，成為大家的喜愛美食之一。
第四種是豬腸饃，這東西在我們這叫也叫捲筒粉，把大米漿蒸成一塊薄膜，在上面放上各種配菜，再捲起來回爐蒸一下，搭配黃皮醬或者番茄醬、辣椒醬，口味豐富早餐必備！
第五種就是讓很多人都聞風喪膽的魚腥草，其實這個魔幻物種作為下酒菜非常的適合，家裡人過節喝小酒的時候都會做一些涼拌魚腥草來下酒，鮮香味美，愛吃的人超愛吃，不愛吃的人聞到味都覺得腥臭不已。
但其實它是中國藥典收錄的草藥，百度百科中註釋道：魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能li清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，魚腥草同時具有、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
所以其實吃它是對身體好的~就是味道各有所愛啦~
各位家裡每到過節必吃的小菜有哪些？歡迎評論區分享哦！
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