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好久都没有做东西了,今天心情不错,感觉各种开心,所以说大家看到这个小猪馒头是不是也很开心那?我感觉它都可以算是艺术品了,还有谁舍得吃那?给孩子做吧,估计他都不忍心吃,孩子总是有一颗童心,保持着天真跟善良!但我们还是要来坐坐哦
食材用料
普通面粉100g
牛奶55g
酵母1g
食用油3g
红曲粉适量
竹炭粉少许
南瓜馅适量
将面团材料混合揉至成“超级无敌”光滑的面团!啦啦啦,是不是很厉害那?动手能力强的你可以试一试用手揉哦!但我还是觉得麻烦,毕竟前几天才买了个搅面机不用真的是对不起自己了。因为本人不喜欢和面,那样太费劲了!
取1g揉入竹炭粉,10g揉入红曲粉,剩下的白面团分2份25克的面团做身体和30g的面团做馒头,剩下的做白面团做胳膊和“小猪腿腿”。哈哈现在没有看到成品是不是都有点不耐烦了那?别灰心加油吧,好的这东西总是要慢慢做出来的。
包入南瓜馅或者豆沙馅都可以。你想吃什么就包什么,这个没有特别的将就。本人就是喜欢吃南瓜的!哈哈
将面团滚圆,收口向下就可以了哦
两个头和两个身体都要包好哟,别灰心当你做完的时候你会觉得你的努力都没有白费,都是值得的。
把身体和头放在一起
剩余的白面团搓长
分成八份,做胳膊和腿
取一个搓成一遍细一遍窄的样子
在粗的一段用刮板压一下
全部做好了哦,是不是有点想小猪蹄子了那?
粉色的面团搓2个椭圆压扁,做一个小猪鼻子
把鼻子粘好,胳膊也粘好
适量的粉色面团在捏4个耳朵,大概是0.6g哦
粘到我们小猪猪的头部适合的位置,把耳朵尖压下来粘住
剩余的粉色面团再加一点红曲粉揉匀,擀成薄片
切2个宽一点的长条,还有2个三角
把宽的那个长条粘到猪猪的身体下面
适量的红色面团搓成长条
如图粘到另一个猪猪的身体上吧,把2个小三角也粘好,比基尼就穿好了哦
女款的猪猪的头上做2个小花花
黑色的面团做出来的眼睛
女版的表情,是不是可以出一款很萌的表情包了哦
记得把肚脐眼也个做好哦
锅里放温水,放蒸屉进行发酵,大概30分钟左右,手指轻轻按下慢慢回弹即可,水开后,蒸10分钟后关火焖3分钟
成品
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