“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶

在湖南的東南隅一角的桂東縣生有一種特別的茶,它“生在高山上,長在去霧中”,葉面小而細緻,這裡的人對它有一個雅稱,叫“玲瓏茶”。

“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶

玲瓏茶在桂東生長可謂是得天獨厚,這裡的氣候溫和,歷年的平均相對溼度高達80%以上,這裡的負氧離子含量創下了吉尼斯記錄,並且桂東地處羅霄山脈中段南端,與八面山、萬洋山等交界,八面山更是有著“離天三尺三”古諺,玲瓏茶便是生長於這樣的高山上。

“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶

現在正值春季,茶葉新發之時,所以正是采頭茶的好時機,我們去玲瓏茶的產地桂東縣的清泉鎮時,汽車行駛於盤山公路上,周邊雲霧繚繞,宛如仙境,而採茶姑娘們正挎著竹筐,以一芽一葉或一芽兩葉為標準,小心地擇取茶樹上的新鮮嫩葉。

“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶

“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶

清泉鎮的人們基本上家家都種植茶樹,在鄉村公路的兩旁,房子周邊,基本上都是一排一排的茶樹,一到春季,新芽初成,採茶姑娘們便結伴而行,來到茶園中摘新葉。

“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶

“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶

玲瓏茶種植的高山現如今與旅遊相結合,一座座的高山上不僅僅全是半米高的茶樹,整整齊齊的排列著,在山頂上還建有涼亭,遊人們可以沿著山脊的小路蜿蜒而上,坐在涼亭上,朝下而望,景色怡人,再泡上一壺新鮮的玲瓏茶,茶香四溢,滋味醇厚,令人心曠神怡。

“生在高山,長於雲霧”的高山小葉茶


分享到:


相關文章: