我們福建泉州地區風俗習慣很多，現在就來講講正月初四接神的習俗。
大年初四，農曆正月初四，也稱為羊日。常說三陽開泰是吉祥的日子，是民間迎神的好日子。
正月初一為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。這是女媧娘娘䃼天留下的傳說所以才有正月初七眾人生的風俗，眾人生就每個人都生日，那天我們這邊的人都要吃麵線雞蛋，家家戶戶放鞭炮。這個我們後面再祥細解說，現在我們言歸正傳。
正月初四接神，接的是灶君公。每年的臘月二十四要把灶君公送回天庭，灶君公上天，參加天庭聚會，報告人間功過，定人福禍。這邊還要把糖塗在灶君公嘴巴的邊，讓灶君公：多說好話，不要說壞話。正月初四那天又要迎灶君公回民間。
民間有：送神早，接神晚的說法。所以送神要一大早，接神放在下午也不遲。灶君王照顧著我們的一日三餐，中國古代神話傳說中的司飲食大神。正月初四，灶君公要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家裡，準備豐富的果品以正恭迎。這天忌出遠門，因為灶君公會點名。
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