愛茶之人，生活離不開茶葉。為了解渴而飲茶，就叫做喝茶。有一定的沖泡工具和操作技術，而慢啜細飲，重視茶的品質和功能，就叫做品茶。
不論是喝茶品茶，只要我們喜歡就好。
在潮州地區，人們將品茶和泡茶的技藝緊緊地融合在一起，以技為主，以藝為輔，自娛自樂，其樂融融。每天三餐之後，不論是晴天還是雨天，只要有空暇就自個兒在家裡泡起茶來。相信愛茶的你們也是如此的
愛茶，生活處處有它的身影。一個雅興的行為，一個修養身心的行為。
我們依賴於它，又相伴於它。在不可多得的時候，總還是為了它而不顧一切。
南方冬季無雪，卻有雪片。美麗夢幻不負它，香高清醇只是它。
很多茶友都期盼著冬季的到來，正是因為這雪片。 因為它實在香、實在甜潤、實在迷人。 高溫沖泡很好地激發出茶香，讓我們一睹雪片茶的魅力。
出湯後隨著熱騰騰的茶味彌散開，一抹清亮的黃綠色茶湯便呈現在了眼前，湯色乾淨， 澄澈，杯麵花香清幽，一品甜至心底。
茶香與茶湯交融，並在口內逐一釋放 ，那是單叢茶特有的滋味。
初冬的早晨、午後、晚上，皆品雪片會有種不同的體驗。晃眼的茶湯，惹人懶的暖意，皆讓人倍感舒適。
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