中国人喜欢喝咖啡吗？
以前不知道，但是最近几天？中国人简直是全球最爱喝咖啡的一群人。
不信？你看瑞幸门口的咖啡，目测一天的销售量比隔壁星巴克一个月的量还多。
相信大家都知道，一周前瑞幸被曝财报造假，股价暴跌。
一部分人担心自己的咖啡券要过期，赶紧去瑞幸的门店把手机的咖啡券、优惠券用掉；有的人则抱着拯救国货之光的心情，去瑞幸那拉瑞幸一把。
作为互联网圈的一份子，学霸君当然和一般人的想法不太一样，虽然手里拽着 7、8 张咖啡券，但我却比谁都淡定（其实是因为附近没有瑞幸）。
别人都只想着从瑞幸身上赚走几倍廉价咖啡，而我却从瑞幸的兴衰身上找到了当代中国零售业的致富经。
瑞幸致富经第一招——找准市场。
众所周知，瑞幸既不是一家 to B（对商家/企业）公司，也不是一家 to C（对消费者）公司，而是一家 to VC（对投资人）公司。
在中国创业要拿到投资，亏损不是问题，最重要的是证明自己的市场前景巨大，例如亏了很多年的京东和亏了没几年的 B 站。
而瑞幸忽悠的资本，正是中国缺口巨大的咖啡市场。
瑞幸表示，中国人平均每人每年消耗 4-5 杯咖啡，一线城市的人也不过消耗 20 杯左右，而这个在数字在美国是 400 杯每年。
中国人少喝咖啡不是因为他们不爱喝，而是因为星巴克的咖啡太贵了，而且外送服务做得一塌糊涂。
直白点说就是，瑞幸才是最懂中国人的咖啡，星巴克它懂个锤子中国人。
从投资人的角度，尤其是不懂中国人的外国投资人的角度来看，这个说法无可厚非，中国咖啡市场确实存在巨大缺口，瑞幸大有可为。
但中国人真的爱喝咖啡吗？
至少学霸君觉得，相比咖啡，中国人更喜欢喝奶茶。
按照瑞幸的逻辑，中国人每年消费的汉堡是美国人的 1/20 ，汉堡在中国的市场前景巨大，麦当劳、肯德基一个汉堡套餐要 3、40 块，外卖配送费还要 9 块，根本没搞懂中国市场。
所以我提议，让一个套餐 20 块，每周还有半价活动，有时候还会免配送费的华莱士到美国纳斯达克上市，让美国人感受一下我们国货的铁拳。
瑞幸致富经第二招——碰瓷
大家都知道，饮食业最重要的是味道两个字，不好吃的羊肉串一般开不到第二年。
但是瑞幸打破了这个市场规则，它的咖啡从创业开始就被人称之为“洗锅水”， 那个味道真的是一言难尽。
从他们的 CEO 从来不敢说瑞幸有多少回头客就可以知道，瑞幸的咖啡喝过第一次就不会有第二次。
但瑞幸依然持续扩张了两年多，靠的就是一手碰瓷好技巧。
每天说一次自己的咖啡豆跟星巴克一样，咖啡机比星巴克还贵，隔三岔五还给大家报个数，告诉大家自己的门店比星巴克多多少。
总之，厚着脸皮往行业龙头的车头盖上碰瓷就完事了。
放到汉堡包身上，我觉得大家可以选择法国米其林三星餐厅的同款牛肉，蔬菜用日本的，包面用意大利的，不管好不好吃，总之比麦当劳肯德基贵就行了。
然后不要管亏不亏，疯狂开店，让汉堡店的门店超过美国麦当劳，证明中国人民喜欢吃的不是什么麦当劳，是国货汉堡包！
最后再将汉堡包的价格定在华莱士之上，麦当劳之下，走一个轻奢路线，不怕没人投资啦。
瑞幸致富经第三招——补贴赢好感
按照瑞幸的套路，汉堡包定价为 2、30 元只是显得它原价有多高，最终售价可以通过 3.8 折券将它压到 7 块多，疯狂吸引新用户。
钱从哪来？那必须是美国的资本市场啊，美国资本韭菜这么肥，不割一把不就浪费了吗？
上面三招加起来，一年打赢麦当劳，两年纳斯达克上市，赚他个几十亿不是啥问题。
瑞幸这是在用生命告诉我们 to VC 型企业的前景啊！
当然，上面的话都是开玩笑的，瑞幸财报造假已经影响到了在美上市的中概股的信用，被做空的爱奇艺、好未来绝对不是中概股唯二被搞的，后面还有更多的中国企业收到影响。
但是对于我们来说嘛，还是赶紧把手里的 3.8 折券用完吧，留给瑞幸的时间真的不多了，大家且用且珍惜吧。
没有 3.8 折券该怎么办？
学霸君推荐大家喝一下 UCC 的挂耳咖啡，操作简单，味道不错，非常适合需要提神的办公族，最重要的是比瑞幸还要便宜！
UCC （悠诗诗）是来自日本的知名咖啡品牌，自 1933 年诞生以来在全球建立了 50 多家事业公司，拥有十多个咖啡园，坚持从源头把控每一杯咖啡的品质，以严谨认真的匠人精神风靡世界 87 年。
今天学霸君要推荐的职人咖啡系列就是 UCC 旗下最受欢迎的系列之一，被称为日本国民级别的咖啡，连续 17 年高居日本本土销量首位。
之所以有这个成绩，全因为 UCC 职人咖啡的三大优势：方便、口味、性价比。
UCC 职人咖啡是一款挂耳咖啡，挂耳咖啡是由日本人发明的一种咖啡泡法，它比速溶更纯，比现磨更方便。
想喝咖啡的时候拉开咖啡包，往杯子上一挂，之后倒水就可以了，比速溶咖啡仅仅多了一步，很适合工作繁忙的上班族。
然后先倒一点煮好的水湿润一下咖啡粉，等 30 秒以后再以打圈的方式倒入一杯子的水，这样可以让咖啡的香味得到最大程度的发挥。
整个过程最重要的是轻，别一下子把咖啡粉冲到杯子里。
UCC 职人咖啡的口味经过权威咖啡师的认可，与一般手冲咖啡几乎没有区别，每一口都是最天然最香醇的咖啡味。
UCC 职人咖啡的第二个优势则是口味的多样性。
针对不同人的口味， UCC 职人咖啡分为绿袋、蓝袋、红袋。
绿袋偏苦，蓝袋偏清新，红袋偏酸，可以满足不同用户对咖啡口味的追求。
你还可以根据自己的喜好加入不同比例的奶和糖，做一杯属于自己的卡布奇诺、拿铁等。
UCC 职人咖啡最后也是最重要的一个优势就是性价比， 一袋 18 包券后价只需要 29.9 元，平均每杯咖啡的售价不足 2 元，比瑞幸还要便宜啦。
没了瑞幸大家不用慌，来一杯 UCC 职人咖啡提神吧。
閱讀更多 雷科技 的文章
