导语前奏:冷天“人造肉”要这样吃，暖身舒服促消化，大人和小孩常吃身体棒
哈喽大家好，这里是乡村小八，我是一个热爱美食的原创作者，每天都会不定时的和大家分享有关美食的菜谱或者烹饪技巧，如果大家喜欢我的文章，感觉对你有帮助的话，别忘记给我留个免费的关注哦谢谢大家！言归正传，今天和大家分享的主题是：冷天要多吃这道菜，我家天天吃都不腻，营养美味又健康！大人小孩都喜欢，这几天老家是真的很冷，就算穿上了大棉袄和大睡衣，也抵挡不了刺骨的寒冷啊，大家一定要注意保暖，多喝热水，按时吃饭哦！今天上午去超市，看到人造肉挺不错很新鲜，就买了一些回来准备中午吃，不知道大家喜不喜欢吃人造肉，我感觉它清炒特别鲜美入味，而且它的营养价值非常高，很受人们的喜欢，在我家，隔三差五吃一次，天天吃都不腻，非常美味好吃，大人小孩都特别喜欢吃
人造肉，不知道你们那边怎么个叫法，它无论是清炒还是搭配其他食材都是非常不错的，家里如果有猪肉的话，配上猪肉来个大炖菜也是非常美味的，而且特别适合现在冷天吃， 一碗下去，身上暖呼呼的非常舒服，冬天容易手脚冰凉的可以多吃哦，不用和其它食材搭配，单独清炒也是非常不错的选择呢，味道特别鲜美，营养美味又健康！家里孩子都喜欢，现在来看看它的具体做法吧！
所需食材：人造肉，葱姜蒜，西红柿
具体做法：
第一步：首先准备适当人造肉放入盆里，加入适量清水进去提前泡半小时左右，泡发至软即可，然后沥干水分后捞出，改刀切成大小均匀的长条就可以了
第二步：下面开始准备配料，葱姜蒜和西红柿，准备一颗大葱剥皮，姜和蒜洗净，西红柿一个洗净备用，葱改刀切段，姜切片，蒜拍碎即可，西红柿改刀切成小块，如果有朋友喜欢吃辣的话，可以准备几颗红辣椒效果更好哦
第三步：一切准备好了，现在开火，热锅冷油，油热后首先爆香葱姜蒜，炒至30秒左右，可以闻见香味后加少许盐翻炒均匀，然后把西红柿块倒进去，用铲子推匀，直至西红柿炒软出汤汁即可
第四步：待西红柿炒出汁以后，把人造肉倒进去，先翻炒均匀，加盐，鸡精，十三香，酱油，老抽上色，然后中火炒至2分钟左右，直至人造肉变熟即可出锅装盘享用了
第五步：盛出来就可以开吃了，这道菜一定要趁热吃哦，味道鲜美好吃，家里如果有孩子的，可以抽空做给他们吃，营养美味又健康，保证小孩会喜欢！
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