小蛋糕的用料
雞蛋2個，糖粉（細砂糖）70克，黃油23克，牛奶35克，低筋麵粉80克，熟白芝麻適量
小蛋糕的做法
步驟1
雞蛋打入乾淨的容器裡、放糖粉（細砂糖）攪拌至完全融化
步驟2
打發至硬挺的狀態
步驟3
篩入低筋麵粉
步驟4
翻拌至無干粉狀態
步驟5
牛奶和黃油混合用溫水加熱至黃油融化
步驟6
倒進打發好的雞蛋麵糊裡
步驟7
翻拌至細膩順滑狀態
步驟8
裝進紙杯八分滿、撒上白芝麻
步驟9
烤箱提前預熱、170度25分鐘.
步驟10
非常鬆軟細膩
步驟11
小小的適合寶寶自己拿著吃
步驟12
好吃
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