景德镇学陶瓷必须先成武林高手?售价5.5亿的转心瓶秘密在哪里

2010年11月11,中国人的光棍节,双11还没有成为购物节。

英国,伦敦,举行了一场盛况空前的拍卖会,拍卖会的高潮,是一件吉庆有余转心瓶的出场,现场的气氛一下被点燃了,120万英镑的起拍价根本没人管,最后价格以5.541亿人民币的价格成交,这个价格,一下就震惊了整个世界!~

景德镇学陶瓷必须先成武林高手?售价5.5亿的转心瓶秘密在哪里

在嘉世德秋拍,景德镇瓷器动辄拍出五六千万甚至上亿的高价!

而在南海沉船的打捞中,最受世人关注和轰动的,也是景德镇瓷器!为什么景德镇瓷器价格如此惊人?

要做瓷器,先成为武林高手?

景德镇瓷器业分工极为精细,一位匠人一生只能精通一道工序,不得跨行学艺,而且收徒极为艰难,学徒拜师过程也极为暴力。

比如小器(小型瓷器)行业规定,一位师傅十年才能收一次徒弟。而且徒弟拜师要经过“迎红篮”仪式,就是所有不同意徒弟拜师的手艺人站在街道两边,徒弟必须一路打过去,只有从街头打到街尾,才有资格拜师。甚至有拜师者在迎红篮仪式上被活活打死的!所以,在学手艺,还得先成武林高手!

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收徒过程如此野蛮,一方面是因为古代经济不发达,高档瓷器的使用量和制造量都不太高,学艺的人太多,大家就没有饭吃。另一方面是考验拜师者,让他知道拜师的不易,手艺的珍贵,这样学艺才会用心。

而徒弟拜师成功之后,也不是立刻就学艺的,要给师傅当牛做马。师傅可以随意处置徒弟,徒弟要给师傅洗衣,做饭,砍柴挑水,挖地,打杂,伺候的师傅满意了,才会教你一两手。一但师傅不满意,挨打挨骂都是家常便饭。

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学艺也需要熬时间,比如利坯这道工序,就是将拉坯师傅拉好的厚重的坯切削成薄如蝉翼,使用的工具是蝴蝶板刀,徒弟光是帮师傅磨刀都需要磨一年,有的师傅为了让徒弟帮自己多干几年活,故意不教核心工艺,只教徒弟磨刀。

而且就算是出师,徒弟也需要帮师傅免费干活一段时间,不能自己找工作,需要师傅来指定。

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很多人都批评这套师徒制度野蛮,封建。可是在以前,只有这样,才能让徒弟感受到学手艺的艰辛和不易,才会珍惜来之不易的机会拼命学习,所以以前的匠人,手艺都特别出色,现在的手艺人,哪里能比。

举个例子,以前的看火师傅可以凭借火焰的颜色和蒸发的速度,把火焰温度精确的控制在1°到0.1°之间!这样的水平,现在除了电脑,没有人能做到。

景德镇瓷器制作无比精美繁复

宋应星的《天工开物》上说,“过手七十二,方可成器,”说是景德镇瓷器制作有七十二道工序,实际上远远不止72道工序。而且每一道工序都是相互独立的,每个匠人都有自己的绝活。

首先是淘泥,滤泥和纳泥,需要挑选瓷石,捣碎,淘洗泥料,按照独有配方进行配比,处理,滤水,上饼,陈腐,打泥等多出工序。

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然后是拉坯,印坯,画坯,施内釉,利坯,画坯,施外釉,挖坯,写底款等等手续。

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最后是装窑烧造,而这也是非常需要技术含量的活,前面说过,有经验的看火师傅可以精确控制温度。

由此可见烧造瓷器的难度。而景德镇出产的吉庆有余转心瓶,正是景德镇制瓷工艺最巅峰的作品。不到工艺复杂,造型精美,而且构思巧妙,转动瓶身可以看到各种不同的图案。这个转心瓶,蕴含着景德镇无数匠人的心血。

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而随着景德镇制瓷手艺的不断失传,现在再也没有人能够复制出这样的艺术精品了,这是它拍出天价的价值所在。


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