覆盆子優質高產種植技術
覆盆子，為薔薇科植物華東覆盆子的乾燥果實。具有益腎固精縮尿，養肝明目之功效。常用於遺尿尿頻，目暗昏花。覆盆子有較高的經濟價值，其漿果含有豐富的脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、有機酸和糖等物質，易被人體吸收，並可促進對其他營養物質的吸收和消化。
其漿果每100 g含有0.5 - 2. 5 mg的水楊酸，可作為發汗劑，是治療感冒、流感、咽喉炎的良好降熱食品。根浸酒可作為舒筋活血、消炎退腫的藥劑，莖葉煎水可洗痔瘡等。果實還富含揮發性的具防腐作用的抗生素物質。《本草綱目》等中藥文獻記載“氣味甘，平，無毒，有益腎固精縮尿壯陽作用。”分佈於江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地。隨著野生覆盆子藥材資源日益枯竭，市場行情大幅上漲。人工種植勢在必行。現介紹人工選育野生種苗栽培技術如下。
一、形狀特徵
藤狀灌木， 高1.5-3米:枝細。具皮刺，無毛。單葉，近圓形，直徑4-9釐米，兩面僅沿葉脈有柔毛或幾無毛，基部心形，邊緣掌狀5深裂，稀3或7裂，裂片橢圓形或菱狀卵形，頂端漸尖，基部狹縮，頂生裂片寫側生裂片近等長或稍長，具重鋸齒，有掌狀5脈，葉柄長2-4釐米，微具柔宅或無毛，疏生小皮刺，托葉線狀披針形。單花腋生，直徑2. 5-4釐米，花梗長2 -3. 5(4)釐米，無毛，萼筒毛較稀或近無毛:萼片卵形或卵狀長圓形，頂端具凸尖頭，外面密被短柔毛:花瓣橢圓形或卵狀長圓形，白色，頂端圓鈍，長1-1.5釐米，寬0.7-1.2釐米，雄總多數，花絲寬扁，雌惹多數，具柔毛。果實近球形，紅色，直徑1. 5-2釐米，密被灰白色柔毛:核有皺紋。花期3-4月，果期5-6月。
二、生長環境
產幹江蘇、 浙江、安徽、福建、江西、廣西。生於低海拔至中海拔地區，在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。喜溫暖溼潤環境。
三、整地施肥
覆盆子對土壤要求不嚴，一般土壤均可種植。栽種前將田塊精耕細作，結合整地，施足基肥:每667 m2施腐熟農家肥2000公斤，含氮磷鉀各15%複合肥50公斤。翻入地中，整平耙細，然後做成1.2米寬高畦備用。
四、種植方法、繁殖方法
根櫱繁殖: 覆盆子地下莖段每年都萌發出一定數量的根櫱苗，幾年以後由1株變為1叢，於秋末至早春覆盆子休眠期挖取母株，將根系及地上頂端部分枝條適當修剪後，分成若干株，假值或定值。
壓條繁殖: 選擇4-8年生已經開花、生長健性的植株作母株，在8月將近地面的一年生枝條壓入土中，枝條入土部分割傷，能長出新梢和不定根，第2年春季可將壓條長出的幼苗截離母體，另行栽植。
2、定植覆盆子在春、夏、秋均可栽植，以落吐前秋植成活率高。栽培方法按行株距1.2 x0. 6m，將覆盆子苗定植在正好的畦面上。填細土壓實，澆水保墒，以利成活。
五、田間管理
1、中耕除章移栽成活一二年內，每年中耕除草三四次，第1次在春季萌芽發出新葉時，第2次在5-6月，第3次在7-8月，第4次在秋未冬初進行。中耕時根際周圍宜淺，遠處可稍深，避免傷根，深度約6- 10 cm。後期枝條密閉時，要及時疏花及拔除雜草。每當雨後或灌水後，都要鬆土。鬆土時，應注意在植株根際培土。規模種植要採取化學除草:每畝用覆盆子專用除草劑兩袋筠勻地噴施雜草E。
2、搭架引縛:覆盆子枝條柔軟，常因果實的重壓下垂到地面，弄髒果實，影響質量和產量。下垂枝條彼此遮蔽，不易管理並導致通風透光不良。應在4月下旬設立支架引縛枝條。具體方法有: (1)、單柱引縛法，在靠近株叢地方立1根支柱，(高度視株大小而定)，將枝條綁在支株(2)_、雙柱引縛法，在株叢之間豎立2根支柱，把相鄰2株叢的各1/ 2枝條綁紮在2根柱子主，這種引縛法通氣性好，便於管理，產量高。
3、追、肥。每年早春萌發後及幼果期都要結合中耕除草追肥。春、夏、秋施用腐熟的人畜糞水或硫酸銨、尿素等氮肥。冬季施用腐熟的廄肥或堆肥、火灰等。方法是在行間開溝，溝深20 cm左右，施後蓋土。
4、修剪整型:分春剪、夏剪和秋剪。春剪結合搭架引縛枝條進行。剪去頂部細弱、乾枯部分，促進下部側芽萌發出強壯的結果枝。同時，剪去基部的斷枝、過密枝、病枝，保留7-9個粗壯枝條。夏剪，當萌發的基生枝長到30 cm時，每株保留12- 15個均勻分佈的健壯枝條，剪除其殺枝條，對保留下來的基生枝要進行摘心。秋剪在果實採完後，結果枝開始乾枯時進行，剪去結果後的枯枝、病弱枝，疏剪生長過密而影響通風透光的密枝，以減少不必要的養分消耗，提高來年果實產量。
5、排 灌:若遇幹早天氣或雨水過多時，均會導致大量落花落果等現象，因此應及時做好排灌水工作。
六、採收加工
覆盆子的果期為6-7月，當果實發育的飽滿但是還沒成熟時就可以收果實了，除盡花托、梗葉及其他雜質等，用開水燙2 -3 min,攤曬乾燥即可。遇陰雨天採用烘千機烘乾至含水量小於13%，以色青黃、不散子，無葉、梗和屑為好。畝產量: 100-150公斤。今天牛牛就跟大家分享到這了，想了解更多種植知識，歡迎大家關注牛牛三農，我們下次再見。
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