最近有許多酒友都過來問我，現在都有什麼酒是糧食做的白酒？我毫不猶豫回答：當然是我們貴州茅臺鎮的醬香型白酒！為什麼這麼說？接著往下看你就懂了！
“純糧釀造，絕不添加任何外來物質（包括色素、甜味劑、香精等），這是醬香型白酒不同於其他香型白酒的一個重要品質屬性”
醬香型白酒只能採用傳統工藝、且必須以糧食為原料才能釀造。從釀酒源頭上有效地控制和保障了醬香酒的綠色、有機、健康的內在品質。在品牌眾多、假酒時有出現的今天，醬香型白酒的工藝和品質特點使人對其更有信賴感。
醬香型白酒的釀造原料高粱和小麥的整個種植過程，從不使用帶有化學汙染的農藥、化肥，原料品質完全符合國家綠色食品、有機食品的相關規定標準。
醬香型白酒的勾兌必須是用原漿酒勾兌原漿酒，酒精度是用不同酒精度的原漿酒調和而成的，不用水降度，也不用其它任何添加劑，由此可見它的貨真價實和原汁原味了。
兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，用當地優質高梁為原料，嚴格按照節氣，端午採曲、重陽投料。基酒生產週期長達一年。勾調時用不同批次，不同年份的酒來調味，以使酒體更加飽滿。
與其他香型的白酒相比，用曲量是其他香型白酒的4倍多，因此酒中的酚類化合物就比普通的白酒高出3—4倍，而這些酚類化合物即是增進人體健康的有益成份。正因為如此，醬香型酒相比較於其他香型的白酒，更具有無可比擬的卓越品質。
真正的醬香型白酒，以酒色微黃澄清，無沉澱物，酒線細長，酒花均勻久留不破，醬香醇厚，入口綿柔，清冽甘甜，口味優雅細膩，回味悠長等特點被廣大消費者所接受。而且，醬香型白酒比起其他香型的酒，喝多酒對身體傷害是最低的。
醬香型白酒確實好喝，酒說醬香本人就一直喜歡，但被目前的魚龍混雜市場攪得喝得不安穩。
各種假冒劣質酒橫行，添加的各種香精，聞著像那回事，喝下去真的不知道酒的真假，十幾塊一瓶的“糧食酒”，真的是糧食的成本都不夠。現在所有的白酒幾乎都號稱是純糧食釀造，其實真正的純糧食釀造的酒廠並不多，好的酒廠也不少，關鍵是酒友們沒有好的渠道可以找到。
在茅臺鎮有很多用心做好酒的廠家，利用茅臺鎮得天獨厚的自然環境，採用茅臺傳統工藝釀造，與國酒茅臺同根同源，釀造出來的醬香酒，品質相當高！拋開品牌價值，可以買到性價比非常高的醬香美酒，甚至堪比飛天茅臺！
酒說醬香本人身在茅臺鎮酒廠，帶著良心從事醬香酒事業，深知其中一些好酒。希望能給有緣的酒友們帶來真正的茅臺鎮純糧食醬香酒，讓酒友們天天喝上好酒。
一瓶用茅臺酒工藝的純糧坤沙酒，80多塊就能買到，而且酒質也是秒殺你在市面上買到的160左右的酒，價錢差了卻是兩倍。
150塊就能買到品質很高的坤沙老陳酒，300來塊就能買到接近飛天茅臺酒質的酒了。所以你看這個白酒市場多暴利，關鍵要找到靠譜的購酒渠道。
醬香型白酒，醇香好口感，健康不傷身，值得你去慢慢品嚐！
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