蜜柚之乡
蜜柚、红柚、三红柚、沙田柚……吃过那么多种柚子,如果没有吃过这颗来自福建平和琯溪蜜柚,都不能算真正地吃过柚子。真不是夸张,平和琯溪蜜柚早在上个世纪就闻名中外了。
琯溪蜜柚
“闽中诸果,荔枝为美人,福桔为名士,若平和抛则侠客也,香味绝胜......"
清乾隆年间,平和琯溪蜜柚成为了朝廷贡品,时任福建巡抚的王凯泰还因此题写了一首诗:
“西风已过洞庭波,麻豆庄上柚子多。当年文宗若东渡,内园应不数平和。”平和县山高、林深、雨多、人烟稀少,非常适合蜜柚的生长,当地雨水充沛,土地肥沃,年均气温21.2氏度,降水量1700MM,阳光充足,气候怡人,长出的柚子滋味可口~
而且平和土为沙质土,土壤通透性好,酸碱度适中。柚树在这样的土壤中生长,能吸收更多的营养,因此长出的柚子个大饱满,汁多肉厚。
正宗好蜜柚
正宗的平和琯溪红心蜜柚柚香浓郁,皮薄多汁,轻咬一口果汁满溢舌尖,
清甜微酸,13:1黄金酸甜比,一口就倾心!蜜柚果肉丰厚,饱满多汁,晶莹剔透,无籽无渣。其果皮超薄,徒手可剥红心柚汁水丰沛,肉质脆嫩紧实,柚肉粒粒
饱满有嚼劲,纯纯正正的清甜汁水在口中肆意流淌,不带丝毫酸感。一个蜜柚的长成,从发芽开花、结果再到收成,每一个阶段,都需要农户付诸全部心思和精力。
果农们坚持不打腊、不催熟的原则,为了防止虫害,在蜜柚生长期间进行套袋保护,全方位守护蜜柚的美味!
每年秋收时,蜜柚色泽金黄,脆嫩多汁,每个都重达两三斤不等,而且口感远比普通的柚子爽口!
而且吃起来还带着一种淡淡的的花蜜香!「蜜柚」名字就是这样得来的!
送礼佳品
在百年的漫长种植岁月间,白肉琯溪蜜柚悄悄地发生了一些变化。
到现在,已经有白色、红色、三红共三种不同颜色琯溪蜜柚,他们的口感也是各有千秋~
三红蜜柚:皮红、瓢红、肉红,色泽鲜艳,十分诱人,口感极佳,柔软多汁,被称为“柚中之冠”,它富含维生素A,β- 胡萝卜素和番茄红素等营养素。
三红蜜柚与一般的蜜柚不同的地方,三红蜜柚不仅具有红色的果肉,其海绵层为粉红色,其果外皮也呈现出淡粉红色。因此只有果皮、海绵层和果肉均呈现红色的蜜柚才是三红蜜柚。
白肉蜜柚:果肉黄白色或米黄色,味道酸甜,略带苦味,是秋日降火必备的果品。
熟透了的柚子,自带一股天然果香,剥开果皮即扑鼻而来,一口咬下
清香四溢 鲜甜的果汁,略带荔枝香味,似是初恋幸福的滋味……这当中,又属热情红心蜜柚口感更加出色,这也是这次要给大家重点推荐的蜜柚!
剥开金黄色的果皮,柚子的清香扑鼻而来,玫瑰红的果肉晶莹剔透,如少女的樱唇般诱人!
轻咬一口细嫩的果肉,酸甜可口的汁液就在口腔肆意流淌!
水分充足,一捏爆汁
13:1的黄金酸甜比,让蜜柚吃起来清甜爽口,解腻又开胃,让人不由感叹:一个真的不够吃!
除了果肉,平和蜜柚的柚子皮也有很大的作用。
柚子皮富含有机酸维生素,除了去味,还能炒菜,做凉拌。
在闲暇的午后冲一杯蜂蜜柚子水用润喉,简直是惬意人生啊。
PS:用柚子皮制作前,要先用盐揉搓然后再用水洗净哦
最后要提醒下购买的小伙伴,因为我们的果子都是
自然生长,不打农药,不打蜡,经过风吹日晒,表皮难免会有果绣,斑点,颜色不均的现象,但是表皮不会影响果肉的口感哦,只有这种经历了自然孕育的果子,才能品尝到大自然赋予柚子原始的味道。下单方法:
1、应用市场下载“公主购APP”
2、手机号注册,输入邀请码:10028357
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5、开启你的味蕾
果粒饱满 粒粒爆汁
清甜爽口 美味健康
水分真的很足哦!
满满幸福带回家~
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