食材：
韭菜一把 雞蛋3個，泡發木耳
半根胡蘿蔔，餃子皮，蝦皮，細粉條一把
1：雞蛋攪散滑熟晾涼，韭菜洗淨切段，木耳切碎胡蘿蔔切碎，粉條泡發切段備用。
2：所有食材放大碗中，加一勺耗油，一勺生抽，少許鹽，雞精，一勺十三香，一勺香油攪拌均勻。
3：餃子皮掉薄，包入餡料，包成小包子的形狀。
4：平底鍋加少許油，把包子煎至底部焦黃，加小半碗水，加蓋中小火煎5分鐘至水分燒乾~撒芝麻香蔥即可出鍋。
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韭菜一把 雞蛋3個，泡發木耳
半根胡蘿蔔，餃子皮，蝦皮，細粉條一把
1：雞蛋攪散滑熟晾涼，韭菜洗淨切段，木耳切碎胡蘿蔔切碎，粉條泡發切段備用。
2：所有食材放大碗中，加一勺耗油，一勺生抽，少許鹽，雞精，一勺十三香，一勺香油攪拌均勻。
3：餃子皮掉薄，包入餡料，包成小包子的形狀。
4：平底鍋加少許油，把包子煎至底部焦黃，加小半碗水，加蓋中小火煎5分鐘至水分燒乾~撒芝麻香蔥即可出鍋。
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