中國華教基金會實景課堂《奶奶請我們吃中國菜》開課

中國華教基金會實景課堂《奶奶請我們吃中國菜》開課

中國僑網4月14日電 據中國華文教育基金會微信公眾號消息,4月11日,中國華文教育基金會實景課堂《奶奶請我們吃中國菜》開課,來自28個國家64779個登錄點的師生跟隨鏡頭一起走進西安,瞭解那些造型獨特、味道可口的中國美食。

學生們在內景老師朱晨光的帶領下,通過朗讀《漢語》第三冊第8課《奶奶請我們吃中國菜》,學習生字詞和課文大意,並掌握了兼語句和祝賀語的特點,瞭解了中國四大傳統節日的美食以及風俗文化。

在西安御品軒觀光工廠,外景老師張林介紹了月餅的不同種類,還展示了西式乳酪月餅的製作流程及原材料。鏡頭切換到毋典老師的“手工製作坊”,毋老師從水餃的造型、用料說起,將水餃的食用習俗及其在中華文化中的寓意娓娓道來,並展示了中國傳統小吃“麻花”的製作方式。學生們在老師的指導下,用橡皮泥代替麵糰,呈現了一場“中國美食手工秀”。


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