在家也想吃蓬鬆柔軟的蛋糕，無奈沒有烤箱，也沒有電子秤，那該怎麼做呢？
別擔心，今天就教你一道完美比例，奶香濃郁的蛋糕。
讓你免去電子秤，烤箱。也能做出香甜的大蛋糕！
食材：準備5個雞蛋，一個一次性的杯子，玉米油，麵粉，些許檸檬汁，白砂糖。
製作方法:
5個雞蛋，蛋清分離。
用一次性杯子倒入半杯牛奶，1/3杯玉米油，1杯麵粉，都倒入分離好的蛋黃中，攪拌成麵糊狀。
在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，半杯白砂糖（分三次加入）不斷攪拌，攪拌至可以入筷子，且直立不倒即可。
（打蛋器製作：可以用兩把叉子，也可以用一個乾淨的礦泉水空瓶，把底部剪掉，然後豎著用剪刀均勻的剪成細條即可）
然後倒入剛剛準備好的蛋黃中，將他們混合均勻，就好了。
在電飯煲內刷油，然後倒入蛋糊，輕摔幾下震出氣泡，就可以開始煮了
（電飯煲有蛋糕鍵就按蛋糕鍵，沒有蛋糕鍵的，按煮飯鍵煮40分鐘也可以）。
這樣蒸出來的蛋糕，柔軟蓬鬆且奶香味十足！
你還在等什麼，快去試試吧！
其實生活很可愛，你也可以很可愛
文字/美食 溫暖/記得按時吃飯
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