學習茶，從哪裡開始呢？
1. 從喝開始
茶，本質屬性就是為了品飲、喝掉。無論你是想獲得她的物質屬性，化學功用，亦或是想從中獲得精神愉悅。只有喝，才能發揮茶的價值，好茶是用來喝的，存著是遺產，喝了才是資產！
學習瞭解茶也是，從喝開始，多喝、特別是相同的兩款或多款同類茶對比喝，能夠很好很快的建立相應茶的口感記憶，品茶一樣的道理，熟能生巧，只有喝後，舌頭、嘴巴、身體、大腦會有個身體記憶存儲，下次聞到茶香、或入口，就能有相應的感統記憶條件反射告訴你，這個茶，你曾經喝過，是什麼茶。
2. 從身邊開始
每個愛茶之人，一定多是受身邊喝
茶人影響，或者身邊有了什麼茶但不懂，要了解她，求知慾，進而對茶產生興趣。學習茶最好的方式就是從身邊茶開始，把身邊現有的某一款茶通過多喝，不同的手法，水溫、投茶量、泡茶容器、浸泡時間來折騰這款茶，你會發現樂趣真的很多，然後會催著你進而瞭解這款茶的來龍去脈，產地、加工、製作、存放、品種、特色、歷史故事、人文風情、色香味形、滋味口感等等。如同喜歡上一個美人，你總會想了解她的一切，如果沒有過從一而終的對一款茶深入瞭解，很難學好茶。先深愛，再泛愛。你會發現，美人皆一理，好茶皆一質，工藝有相通，進而舉一反三，更上層樓。從一款茶弄明白，進而這一類茶，因為同類茶工藝很相似，滋味口感、泡茶手法、茶性相近。
3. 從書本開始
學習別人的經驗總結，看書，就是同作者感同身受，進入他的內心，處在他的環境，如臨其境，對上面說的喝、身邊茶不明白時，可以藉助這款茶或這類茶的，特別是地方特色茶的相關書籍，很快了解此款茶的多方面內容，然後再去喝茶、對比喝茶、觀賞身邊這款茶，你會豁然開朗，不禁驚歎，原來如此，似增相識，這是個互為印證的關係與加深。
至於從哪本書開始，中華茶龐雜上千，每人喝到、喜歡不同，推薦出都喜歡的書實在太難。不過，綜合性的陳宗懋等著《中國茶經》，可以作為入門的工具大全。未來要從事茶行業，茶類幾本教材是必須閱讀的，《製茶學》《茶葉審評與檢驗》《茶葉化學》《茶樹栽培學》。陳椽編著的《茶葉通史》手頭有本方便查閱考證。美國人威廉·烏克斯撰的《
茶葉全書》，與中國唐代陸羽的《茶經》和日本建久時代高僧榮西和尚的《吃茶養生記》，並稱世界三大茶葉經典。當代茶聖吳覺農主編《茶經述評》是一定要閱讀，時時翻閱的精典。岡倉天心的《茶之書》，一本小書，但卻是華美。閱讀茶的美文，你一定會聽說過林清玄老師，茶文化散文《平常茶非常道》，就是禪與茶的講演、生活茶的娓娓道來，深入淺出，頗能明心見性。茶百科推薦這幾本是要學習查看的，至於其它每類茶，都有專門的茶類書籍，水平不一，茶友可根據研究的茶類去網上尋找，茶百科賈留華本人也在大量的分類閱讀中，後續我會整理不同茶的不同書籍推薦給茶友。也可以從一本茶書看完，從網絡上相應的類目下推薦的相關書目裡瀏覽到要閱讀的書籍。這也是很多人購買圖書的方法之一。
4. 從茶會開始
多走出去，參與茶會，會結識不同行業的茶人，更能結識愛茶的組織主辦方，亦有可能見到被邀請的老師。施展你的才華，聽他們的演講，和這些茶人結識，更能開闊眼界，增加見識，同時又能品嚐到不同的茶。每個城市都會有茶會，特別是目前，茶行業不景氣的情況，更多的店面愛茶者會藉助新媒體召集組織茶友聚集。難點，就在於，這樣的茶會水平不一，層次不一，人雜心亂，需要你一雙慧眼。萬一遇到“大師”，把你誤入歧途，想走出來怕要走更多彎路、費更多物質、精神心力。
5. 從蹭茶開始
這個需要臉皮厚點，距離茶城或茶店不太遠，可以常去，但有一點要記得，那就是蹭的多了，總要花錢支持買人家點茶，特別是目前行業不景氣，人家也是有成本的。要不然，就蹭幾回換地方，別老任著一個“羊”使勁拔毛。開茶店的朋友多有感觸，蹭茶之人，多有可愛，亦有多可恨。店家久了，就不會讓你喝什麼茶了。但，如果你有足夠多的時間，可以茶城裡沒事就去逛，總會有茶喝，發揮不恥下問的精神、捶不扁砸不爛的銅豌豆的魅力，不會就問，不懂就請教，不要覺得不好意思難為情，小孩子都是從尿床開始慢慢長大的，誰也不會笑話誰小時尿床。茶百科一直那句話，我們都是從開始開始的。
6. 從產地開始
如果你身處茶產地，那就得天獨厚，守著一方水土，茶園你見得、茶樹你看得、師傅你識得、從小搪瓷缸裡泡著，可能越是由於司空見慣，越熟視無睹，茶百科見到太多
茶區的愛茶友，跑來問我當地的茶如何、怎麼辨識區分，多是沒有俯下身去，認識身邊最可愛的那一方生養自己的茶水。如你不在茶產地，可以通過微博、微信結識當地茶農茶人，有機會就去走走，感受下整個茶的流程，你會從頭到尾的改變一款茶的認識。在外面聽到的，與自己切身感受的是兩碼事。旅行與愛茶，茶區多是山清水秀、風景秀美之處，何樂不為？這就是茶百科本人和團隊成員，只要有空就行走茶區的原因，尋好茶、遇好友、賞美景，養身養心，又為茶友們帶來一款款地道的源頭好茶。
7. 從學校開始
茶學有茶專業、各城市都有茶交流培訓班，時下又流行不少茶道美學培訓，有些許資金，可以報個小班跟著學學，雖不能學習太多太專業，但先入個門，識得路，重點在於在這些茶學裡結識老師、同學是關鍵，是花錢去學的，多半不僅僅是愛好，更多的是想從事茶，那就有了一起交流的資源，每人喜好不同，資源不同，研究的茶類不同，可以互為補充，未來也有到不同茶區、不同城市流浪的資本，至少每到之處，皆有可去之處蹭茶。說不定，真的機緣巧合，尋一座城，遇一人，白首。
8. 從實習開始
可以去茶店、茶會所、茶樓、茶企裡實習工作，這算是偷師了。這裡多會不同茶皆有，雖然老闆不同，心態不一，會不會隨意讓你無客人時抓來茶就泡就研究，但至少，有了接觸更多茶的機會，客人泡茶更多的是擴展自己的人脈、客戶關係、聽他們所聊不同層面的生活閱歷，這比所有的茶都有味道，茶是生活，生活是茶，茶桌上所談的多半不是茶的事，而是生活，懂了生活，自然就懂了茶、懂了茶生意、懂了未來從事茶的經營之道。這裡的難點是，你需要形象好些，頭腦靈活些，善於歸納總結，當個好聽眾，興許機緣所到，你就能泡到他們所帶來的不同的檔次的所謂“老茶”、“好茶”、“有故事的茶”，自然可以多增加了多瞭解茶的渠道。
9. 從保持純心初心開始
茶人總愛說一句“不忘初心”，想清楚自己為什麼出發，茶裡滿是生活，是個媒介，一旦愛上茶，會讓自己很快像幾千款中華茶一樣變得豐富多彩，能不能一直堅守自己堅守的，忘記茶桌上那麼多形形色色的人所放不下的，這需要勇氣，也需要點智慧。關於習茶之路如何走，如何堅持及愛茶之道，推薦你閱讀下森下典子的《日日是好日》。
10.從跟隨茶百科自媒體開始
茶百科自2011年5月微博起步至今天已經四年半時間，行走中華茶區上萬公里，茶友近50萬，這裡是我們的習茶之路，也是樂於分享之地，一直把我們學到、看到、聽到、品到的茶內容分享給友，一直堅持這裡只談茶、交流茶、分享茶、聚茶友，與茶及相關的內容都會分享傳播。
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