首季10%增長從何而來
安琪集團復工復產調查
4月11日，走進總部位於宜昌的安琪集團，一條條智能生產線正在高速運行，一袋袋酵母通過傳輸帶進入包裝車間。物流中心門口，停著10多輛大貨車，幾臺叉車來回穿梭，將一箱箱貨物轉上貨車，發往全國各地。
“一季度，我們克服了疫情帶來的各種困難，實現了銷售收入同比增長10%以上。”安琪集團相關負責人說，公司一手抓防疫，一手抓復產，全球10家工廠3月初均實現了滿負荷生產。
10%，這是一個令人欣喜的數字。疫情期間，人員返崗、物流運輸十分困難，安琪集團是如何實現逆勢增長的？記者前往安琪集團進行了調查。
細化操作保供應，工廠生產不斷供
1月23日起，湖北各地陸續“封城”，人員出行、物資運輸不暢。
安琪集團的生產保供面臨巨大壓力。之前，集團在國內的8家工廠按照正常的春節生產需求，儲備了能支撐10天左右的原料，如果後續沒有新的貨源，工廠將面臨停產。尤其是總部宜昌工廠，原料採購難度最大。
此時，宜昌已實行了嚴格交通管控措施，大部分員工無法返崗。原料供應商基本放假，貨源十分緊張。
該公司採購部部長郭荊學介紹，公司高層十分重視，明確提出“細化操作保供應”工作要求。公司及時調整工廠生產節奏和品種，以料排產，並向宜昌市防疫指揮部提出申請報告，協調運輸原料車輛憑證通行。
“採購過程驚心動魄，十分艱難。”郭荊學坦言，1月底，全國各地防控措施力度加大，高速公路、國省幹線“卡口”增多，出現一車難求的局面。公司採購團隊通過內部保供網絡信息群，及時尋找貨源，聯繫車輛，並根據交通運輸情況組織配貨，不斷中轉、更改路線，只要能順利運到工廠，部分貨物幾近不計成本，高峰時期一車運往宜昌的貨，需中轉兩三次。為了保障車輛順利抵達宜昌，公司給外地貨車司機最高開出了3倍的工資。
從1月23日至2月15日，郭荊學每天至少要接打200多個電話，隨身攜帶3個充電寶，不停與原料供應商、工廠負責人對接，解決一個個“難題”。最終，通過不懈努力，國內的8個工廠採購到充足原料，確保正常生產。
精心謀劃人員返崗。在省、市、區三級防疫指揮部的積極協調下，安琪集團被列入全省首批不停產名單，宜昌總部1000多名員工克服各種困難返崗。公司在附近租賃7家酒店，開通10輛專車，專人專車送餐到酒店，每個酒店派2人駐守，負責房間消殺，確保員工安全。
千方百計保運輸，不計成本保市場
貨物銷售，運輸是關鍵。
據計劃物流部部長成劍介紹，正常情況下，安琪集團95%的貨物是通過公路運輸，疫情發生後，湖北牌照汽車出不去，外地車輛又不願來。
安琪集團迅速調整策略，增加鐵路發運量。疫情期間，各地支援宜昌的大量醫療用品和防疫物資通過鐵路運往宜昌，鐵路上集卡司機和叉車司機又有一些被隔離在家，導致鐵路發貨開始緊張起來。
“我們絕對不能坐等！”安琪集團積極想辦法，為鐵路上隔離在家但身體健康的集卡司機辦理通行證，確保集裝箱的運輸。鐵路上叉車司機不足，安琪集團又安排了本集團的叉車司機支援鐵路，跟隨鐵路的集卡車往返車站和工廠倉庫裝卸貨物，確保安琪所用集裝箱和車皮運載貨物的及時裝卸，保障安琪的貨物能通過鐵路順利發出。
鐵路打通了，汽運也要通。
公司加大在網絡平臺上找車源的力度，鼓勵全國各地經銷商帶車來宜昌自提，增加對物流商的獎勵，適當放寬物流價格帶來了物流成本的大幅增加，有的價格甚至是正常時期的2到3倍。成劍說：“但是宜昌發貨的車輛明顯增加了，最多的一天發了40多輛車，出貨量近千噸，發貨一直髮到了凌晨3點。”
發貨車輛越來越多，但宜昌工廠的裝卸工有些被隔離在小區裡出不來，裝卸人手不足。公司黨員幹部，包括高管、職能部門的所有到崗員工，輪班作業，既當生產員，又當搬運工。
武漢是全國疫情最嚴重的地方，安琪集團與中百、武商、中商及24家電商平臺合作，積極保供江城市場。據武漢總部負責人介紹，武漢小區實施封閉式管理後，為了保證供應，公司找到順豐快運，以“快遞”方式將貨物從宜昌發往武漢三大商超和數百個社區。雖然運費增加了幾倍，但市場供應卻十分及時。
及時優化產品組合，小包裝成為“明星”
疫情期間，全國大多數包子饅頭店、烘焙店關門，而宅在家中的居民卻興起了自制“饅頭”“包子”熱。
“市場需求發生了變化。”安琪集團生產中心負責人朱少華介紹，正常情況下，門店的酵母需求量最大，人們大多采購一袋500克甚至10千克的大包裝產品。而家庭用量少，需要的是100克/袋及以下的小包裝。
需求決定供應，集團及時調整生產，擴大小包裝產品生產，滿足居民需求。以武漢為例，市場門店銷售因為封城大幅下降，2月份幾乎為零，而家庭消費爆發式增長，填補了門店下滑空缺。武漢市場一季度酵母銷量與去年同期持平。
集團相關負責人表示，家用小包裝酵母成為集團一季度穩增長的重要推手。由於各地實施嚴格的居家管控，市民網購量大漲。電商事業部加大了天津、宜昌、廣州、上海4個倉庫的儲備量，與順豐、郵政EMS合作，及時將貨物發往居民手中。
安琪集團在埃及、俄羅斯有2家海外工廠、1000多名當地員工。疫情期間，他們充分利用海外工廠優勢，開拓海外市場。
從大年初五開始，宜昌總部的海外市場人員到崗，通過網絡、電話與客戶對接。及時瞭解需求，解決客戶問題，提前鎖定訂單。1月-3月，海外市場銷售收入同比增長15%。
3月份開始，海外疫情逐漸加重，安琪集團迅速行動，向海外工廠運送口罩等防疫物資，並取消一切不必要的員工社交活動，提前設置好隔離區，全面按照湖北防疫的標準執行，確保海外工廠安全生產。
放大招！湖北省政府出臺重磅意見
【愛衛月】伍家城管在行動
全省新增無症狀感染者22例，宜昌市無新增無症狀感染者
記 者：雷闖 通訊員：李成群
編 輯：嚴 偉 張夢飛
策 劃：趙 丹 總 編：龐 燦
終 審：譚志軍 陳 取
整 編：伍家崗區委宣傳部
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