一个饭店，如何通过设计，本来投资100万不到的一家店，是如何在3个月的时间，收回300多万，并且生意每天都还爆满的。
按照传统的做法，一家饭店开在那里，100万的投资，一年做200万的营业额，减去150万的成本，最终等于50万的利润。这个生意怎么样，对于大多数人来讲，如果你是做过餐饮你一定觉得这个生意还不错
但是站在财务的思维上，本来你的口袋里有100万的，但是过了1年之后你的口袋里只有50万了，你肯定会想，毕竟店还开在那里啊，第二年就开始了，依然做200万的营业额，减去150万的成本，等于50万的利润。结果2年下来你口袋里的钱，没多没少，但是你依然觉得这个生意挺好的，因为毕竟你多了一个店，到了第三年还是你做200万的营业额，减去150万的成本，等于50万的利润。
这个时候，你的口袋里多了50万
可是，当你投资100万的生意，一年能赚50万的时候，意味着站在今天这个时代，还是很不错的，就有一大堆人开始跟你竞争了。第一个跑过来跟你竞争的是你的上游，也就是给in家送菜的人，第二个就是你家的下游，就是你家的客户，第三个就是外行，比如说卖服装的，卖化妆品的，卖鞋子的，做外贸的也跑来开饭店了，第四个就是你的中游就是他本来就是开餐厅，原来看不上这个地段，结果，一看你这么赚钱，也来这里开餐厅了，更让你气愤的是，连你家的厨师也出来开餐厅了，刚刚的这些我们叫做麦克波特的竞争的五力模型。
最直接的表现，就是原来在这个地段只有你们一家餐厅的，结果，变成了6家餐厅
有一天你发现经常来你家吃饭的老李没有来你家吃饭，反倒是跑到了你斜对面的那一家
你在想这个老李，吃里爬外，这些年下来，他每一次来又是送烟，又是送酒，又是打折，没少给了他好处，竟然跑到别人家去了。这个时候，作为老板的你，一定要抓住他问问
于是等他酒足饭饱跑了出来之后，你就冲上去问，老李，这几年兄弟对你怎么样，老李说，挺好的呀，那为什么跑去别人家去，老李听完之后说，老板啊，不是我说你，你也应该好好反思一下，不要赚了钱都装到了自己口袋里，我照顾你的生意，照顾了整整三年的时间，每一次去你家吃饭，钱没少花，结果朋友都说我是个铁公鸡，你看看你们家的包厢，连个窗户都没有，连个电视机都没有，说的再直接一点，你们的服务员都没有别人家的漂亮，你也要有点逼数。说完之后就走了
当天晚上，作为老板的你开始睡不着觉了，你老婆说，要么做起来聊会，老婆说了一句话，让你倒吸了一口凉气，老婆说，当家的 ，你得想想办法，你真的不是他们的对手，我们家的服务员也给我说过很多次了，说我们家的店跟对面的这几家比起来，客户都被他们抢走了，菜也应该换一换，很多菜都吃腻了。这个时候你跑到洗手间，洗了一把脸，撒了一泡尿，爆了一句粗口，妈的，干死他们。
这一个决定，让你肆无忌惮的又投资了300万下去。
把旁边的两个店面又吃了下来，把原来的普通底板换成大理石的，把普通照明灯换成LED
把普通广告牌也换掉，包厢两个并称一个，这一来，做大了没，做大了，结果头也变大了。
这300万除了你自己口袋里的150万，50万找亲朋好友借来的，100万找银行贷款。
结果在你开业的那一天，请来了舞龙队，请来了舞狮队，结果有一个你的老同学说，老同学，这几年混的不错啊，带我一起混，你心想我都骑虎难下了，谁知道啊。
为什么会变成了这样，因为当你赚钱的时候，别人也会跟着你一起干。所以竞争就出现了
所谓的竞争就是，同样的一群人，针对同一群客户，提供相同的服务，所以竞争就出现了。
也就是当客户不缺的时候，我们这样做一点问题都没有，你可以赚取你的利润
当生意难做的时候，必须想办法把客户先弄到店里来，再想办法盈利，必须以现金流为中心了
那么这一家饭店就从这种利润的思维跑出来了。
用了一招让他3个月收回300多万，并且锁定了3000多个会员
他推出了一个168元的会员卡
1、 你可以获得一个980的锅一套
2、 获得68元以内的菜10份（每一次只能用一份）
3、 获得38玉米汁10份（每一次也只能用一份）
4、 获得价值90元的4斤的洗衣液一桶
5、 如果你分享4个人也办理了168的会员卡我还返还你168的消费
所以当客户消费了200，300，500去买单的时候，发现马上可以减掉将近100块，同时还有一大堆东西拿，结果几乎全都办了，而且还大量的转介绍了很多身边的朋友。同时还绑定了这些人10次消费，前提是只有3个月的期限。
当这些人接下来消费的时候，分别推出来5000的股东以及1万的股东。
如果你是5000的股东，总共招募400个5000的股东
① 送你7000元的消费，可以无门槛使用
② 同时送你5000元的7折抵用券，也就是如果你消费了1000块，你付款700就可以了
③ 如果是你带朋友来消费，可以给朋友打9.5折，这一餐消费的15%可以返还给你。
④ 拿出营业额的2%与你们400个股东平均分配，分红一年
如果你是1万的股东，总共也招募100个
① 送你15000元的消费
② 同时送你1万块钱的消费，半价抵用
③ 如果你带朋友来消费，可以给朋友打九折，这一餐的消费有20%返还给你
④ 依然拿出营业额的2%与这个100个股东平均分配，分红一年
这样一来，这家店，一年到头都会是爆满，并且早早的把店的投资收回，你学会了吗
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