今天介紹的這種水果是大家都很熟悉和喜歡吃的“
柚子”被水果界專家稱之為“天然水果罐頭”把它放置一個乾燥又通風處能儲藏5個月左右。我的家鄉廣東梅州就是種“柚子”的種植地，柚子樹在我們家鄉栽培也有一百多年曆史了，而且種植技術也在日益提升，不斷提高柚子的品質，打造屬於自己的口碑。
在我們梅州果農種植的柚子也分為兩個大品種，一種是早期中秋前後就能豐收的品種“蜜柚”還一種是晚期霜降後才豐收的品種“沙田柚”雖然兩個都是柚子，但它們都有自己不同的特點，比如“蜜柚”它的口感是酸酸甜甜的，而它貯藏的時間也不宜過長，容易越放越酸，“沙田柚”就決然不同了，它剛採摘下來的時候口感是甜中帶有苦澀苦澀的感覺，把它放置一個月後在品嚐，那時候就是純甜不酸了，口感只有甜的感覺了。
今年我們家鄉的蜜柚和沙田柚都算是大豐收，所以首屆豐收節的分會場也在我們梅州舉行，把我們當地具有特色的農副產品分享到全國各地，讓大家都瞭解我們當地的特色農產品和客家文化，而且果農對管理柚子也更有信心了，果農們不斷得脫貧走上致富的道路。
柚子是我們梅州地區果農一年最為重要的經濟來源，大部分的農村人都是靠種植柚子來維持生活，辛苦的果農們都把一生的心血放在這些“致富果”的身上，有了好的品質，就自然有好的價錢。
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