珲春市市场局加强国庆节前旅游市场食品安全监管工作

珲春市市场局加强国庆节前旅游市场食品安全监管工作

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十一国庆节黄金周假期即将来临,为全力保障我市旅游景点周边食品安全,自9月27日起,市场局开展国庆70周年节前旅游市场食品安全大检查。

珲春市市场局加强国庆节前旅游市场食品安全监管工作

该局以防川、东方第一村、沙丘公园等旅游景点为重点范围,对周边食品经营单位进行食品安全风险隐患排查。

一是严格要求餐饮服务单位做到“四确保”,确保节前完成对经营场所和工具进行彻底清洁,确保采购原材料来源可溯、合法,确保全体从业人员持健康证上岗,确保主体责任落实到位,在节前完成对食品安全风险隐患的自查工作;

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二是严格要求进口食品专营业户做到“三杜绝”,杜绝销售索证索票不全的进口食品,杜绝销售无中文标识的进口食品,杜绝销售我国严令禁止进口的进口食品;

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三是严格要求食品流通业户做到“两规范”,规范建立索证索票制度,规范落实食品进货查验制度。

珲春市市场局加强国庆节前旅游市场食品安全监管工作

本次共检查食品经营单位40余户次,未发现食品安全违法行为,进一步提升了食品经营业户合法、诚信经营意识,保证了节假日旅游市场食品安全形势稳定,切实为欢庆祖国70周年华诞提供食品安全保障。

供稿:吕守昕 刘诚信

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