随着疫情防控形势的积极向好,我市各行各业复工复产、开门迎客,沉静了许久的餐饮行业,又开始“忙”起来了。
晚上7点多,正值就餐高峰,在大杨树穆泉羊餐饮店记者看到,餐厅内已经热闹起来,服务人员正忙活着招呼客人。
在怀庆老董家后厨,记者看到厨师们正忙着备菜。据厨师长介绍,随着疫情形势持续好转,就餐的客人逐渐增多,后厨的工作量较之前有所增加。
结合目前堂食服务逐渐回暖,为了做好科学防疫工作,保障市民健康安全,解放区市场监督管理局加大检查力度,积极做好指导服务工作,帮助餐饮企业做好食品安全、防疫安全,让市民放心就餐。
同时,解放区市场监督管理局还缩短备案流程,落实各项整改措施,鼓励更多餐饮服务单位开门营业。目前,辖区内多数餐饮门店的营业额已基本恢复到同期水平。
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