有时候，有时候，宁愿选择榴莲不放手！在北方的小伙伴们，小时候可是见不到榴莲这种水果的，直到最近几年随着外贸和交通的发展，榴莲在全国以顺雷不及掩耳之势，席卷了光大吃货的味蕾和胃！
金枕榴莲
北方的小伙伴们见到了榴莲是不是对榴莲树也很好奇呀，榴莲树是常绿乔木，高可达25米，叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。开的话结的果都是簇状的，榴莲树美图如下：
榴莲树长这样
榴莲特殊香味俘获了一大群美少女，美少男的心！不过榴莲不但好吃，而且营养价值超级丰富，下面让我们看看榴莲的营养吧：
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
榴莲肉
榴莲不但肉营养丰富，榴莲皮和榴莲核也有很高的营养价值哦：
榴莲皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲核——温和补肾，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。下面介绍两个榴莲膳食的做法：
榴莲炖鸡
榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。
榴莲炖鸡
榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5—6个，鲫鱼2条，生姜3片。榴莲芯洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。
小伙伴们你们喜欢吃榴莲么，对榴莲的看法可以发表在评论区哦！
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