四季豆，樣子比較多，有扁的，又長的。在我們這，根據長相不同，又叫扁豆和豆角。學名就是菜豆，像是一些大都市，就叫四季豆。
菜豆，雖然叫法不同，但都是吃嫩莢和種子，是餐桌上比較常見的蔬菜，尤其是冬天，我家天天燉豆角。菜豆生長很快，除了冬天休班，其他季節都能產。想要種出優質高產的菜豆，就得掌握科學施肥技術，首先要明白菜豆的需肥規律。
菜豆的對肥料有啥要求不？
菜豆品種多，對於養分的需求自然不同。
蔓生的菜豆品種一般比矮生品種需要更多養分。一般情況下，每生產1000公斤的菜豆，需要氮素3.4公斤、磷素2.3公斤以及鉀素5.9公斤。
矮生品種和蔓生品種，養分的吸收過程大致相同，氮、鉀、鈣的吸收量較大，吸收率很快，而對磷素的吸收十分緩慢，吸收量也比較少。整個生長期，以開花到種子膨大成熟期的養分吸收量最大。
菜豆植株的根系有根瘤，但固氮能力不高，對氮肥需求量還是較大的，早期及時施氮，能夠減少落花，增加菜豆的結莢數。
磷鉀肥對於菜豆的生長和菜豆根瘤的形成十分重要，在菜豆植株發育的前期，必須要有充足磷素供應，到了生長中後期，需要及時施用鉀肥，不僅可以促進豆莢膨大，還能有效延緩根系老化。
怎麼施基肥更加高效？
菜豆是一種喜肥作物，上文也說了，菜豆固氮作用較弱。尤其是在菜豆根瘤菌未發育的苗期，幼苗利用基肥中的速效性養分來促進植株生長髮育，至關重要。
一般每畝土地施用腐熟農家肥4000-5000公斤，並配合磷酸鈣20-35公斤、草木灰100-150公斤。對於矮生的菜豆品種，基肥量可以適當減少。
由於菜豆根系對土壤氧氣的要求較高，施用未腐熟的有機肥，會導致土壤還原氣體增加，氧氣嚴重減少，進而引起爛種和根系過早老化，對菜豆產量與品質影響巨大。
菜豆施基肥要注意選擇完全腐熟的有機肥，同時，還不能用過多的氮素肥料做為種肥，把握好度。其實大部分作物都能用有機肥，但是得完全腐熟。
追肥如何施用？
在菜豆的抽蔓期，每畝土地施用尿素6-9公斤、硫酸鉀4-6公斤；在開花結莢期，每畝菜豆地施用尿素5-7公斤、硫酸鉀4-6公斤。
必要時，可以進行根外追肥
在菜豆的結莢盛期，可以用0.3%-0.4%磷酸二氫鉀或微量元素肥料，進行葉面噴施，需要噴施3-4次，每次間隔7-10天，對於設施栽培的菜豆，還需要補充二氧化碳氣肥，增產效果十分顯著。
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