![性价比超高!原切牛排界的大佬来了,没有XXXL的胃别来圆融星座](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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-挑选-
"简单的纯粹",原切牛排吃的就是纯粹的肉香。牛肉展示柜肉眼可见的品质,每块牛排都是素颜出镜,浑然天成的佳品。很多食客在这吃完,还会购买生牛排回家!
-称重-
精细划分的牛排部位,看中哪块选哪块,现场称重。份量很实在,价格却比一般西餐厅便宜得多!
-煎、醒-
360度全透明厨房,直观厨师长的一举一动。优质的牛肉在烹调上不用多加“修饰”,先四面封煎,再到两面。滋滋作响,肉香四溢,凡是经过的人都会被吸引!
01
谷饲原切战斧牛排,霸气全开
战斧牛排上桌,怎一个霸气了得!比脸大,比腿粗,比手厚,自带霸屏属性,分分钟唤起食肉族原始的欲望!
一头牛只能切出9~10份战斧牛排,牛肉没有筋膜、肌间脂肪和油脂分布平衡,单看就是一件艺术品。
战斧牛排比较厚,需要封边烤,以便牢牢锁住汁水,保证外侧韧劲足,内侧肉质嫩的口感。
五分熟的战斧牛排肉质软嫩,餐刀能轻易地将其切分,外部煎至金黄色,切开是五分熟特有的标志:熟肉的浅灰,然后是棕褐色,最里面生肉的粉红色。
无需优雅!一大块战斧牛排,配上玉米意面水果,胃小的客人,七八分饱份量足够!大口吃肉,满口留香真的爽!
02
加拿大肉眼牛排,软嫩多汁
店内肉柜里陈列的大部分都是进口牛排,更是叫肉食控无法拒绝!
一整块厚切加拿大肉眼牛排,中间由油脂包围成一块眼睛的形状,鲜嫩程度仅次于菲力,大理石纹的油花十分漂亮!
煎后散发诱人的牛油香味,5分熟时,粉嫩的肉质带着汁水,油脂被充分融化,切割时可以看到不断有汁水溢出。
不失弹性的咀嚼感,一入口就能感觉到美妙的爆汁感,简直让人心神迷醉!
01招牌野菌牛肉饭
野菌牛肉饭可是店内的人气单品,拥有高端配料,可谓牛肉饭中的LV!回头率100%!
选用日本秋田小町大米,上脑牛肉切成大块粒,七种野菌菇经过煎烤煮等烹饪工艺,米香、肉香与菌菇香融为一体。
一份只要38元,性价比高到哭!和上脑牛肉超级嫩,米饭在菌菇的加持下粒粒爆香。光吃饭想要吃到撑,还是头一次!
02
意大利肉酱意粉
自带光环的意大利肉酱意粉,口感酸甜,与牛排简直是黄金cp!
精选上脑牛肉和瘦肉烹饪,再加入番茄酱、番茄膏慢火熬制三小时成酱。
酱汁浓郁,纯牛肉肉酱,一口满满的酱香,还能吃到丰富的肉粒,诚意十足!带上家里的宝宝来,一定要点奥~
03
法式蘑菇汤
高颜值法式蘑菇汤,一端上桌就成为焦点。无论从视觉、嗅觉或味觉上,都让人仿佛置身那个浪漫的国度。
七种野菌菇进行烘烤,再加入自制的面粉、蘑菇粉以及牛奶、淡奶油熬制而成汤,口味清香。开始用餐之前,来一碗,瞬间勾起食欲!
04
榴莲披萨
这里的榴莲披萨简直让人好吃到爆哭!薄薄的饼底柔软有韧性,肉眼可见的大块的榴莲肉+浓厚芝士碎,拉丝百分之百!
香气四溢,只吃一口,浓郁的榴莲香气就在口腔中迅速炸开!真香,榴莲控已失控!
05
小吃拼盘
薯条、鸡翅、鱿鱼圈,告别单一小吃,一盘收获3种小食美味!
喷香酥脆,谈笑间,朋友家人之间share这一份小吃拼盘,刚刚好!
星灰鲸牛排创研所,是凡食予道餐饮管理有限公司旗下第5家西餐厅,是旗下灰鲸牛扒品牌的升级版,致力于打造年轻、时尚和创意的西餐品牌。
星灰鲸拥有超高的性价比,让西餐、牛排成为吃货大众更日常的选择!店内整个店面空间不大,亮眼的柠檬黄带给食客内心的放松与舒适。
/开放式厨房:集装箱/
别出心裁的“集装箱”灵感,寓意装载新鲜的食材诚意而至,只为摆渡你的味蕾到阳光牧场 。开放式厨房,食客可以清楚的看到厨房的烹饪流程。
在这里享用西餐,可以卸下繁冗,纯粹专注的享用“肉”的美味就好!
END
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