漢字的獨特之美，在於第一眼看上去彷彿認識，但緩過神來，卻發覺似是而非。這是因為漢字是象形文字，由圖畫文字演化而來，是最古老的字體之一。
通過漢字，我們可以發現祖先對於食物的崇拜。
比如“稷”，如果在左邊加一個“社”，大家就可以辨識，因為“社稷”一詞大家非常熟悉。“社”古字形由表示祭臺的“示”和“土”構成，意為地土之神；
“稷”左禾右畟，“畟”上田中人下夊（suī），表示人在田中深耕入地的樣子，古以稷為百穀之長，因此帝王奉“稷”為穀神。
“社稷”一詞伴隨著華夏文明的悠悠歲月。“社”，“稷”二字也反映出我國古代以農立國的社會性質，因此
用江山社稷代指國家。《白虎通義·社稷》中記載：“人非土不立，非谷不食，土地廣博不可一一敬也，故封土立社”也反應了我國古代對大自然的崇敬與依賴。
古人云：王者以民人為天，而民人以食為天。中國人對於食材的研究已經達到了登峰造極的地步，這也歸功於五千年華夏農作物的演變。
從黃河兩岸的華夏族最早的農作物“黍”開始，到西周遺民在《詩經·王風·黍離》中發出的“彼黍離離，彼稷之苗”的哀嘆可見：“黍”不僅見證歷史興替，也見證了“粟”的發展。
“粟”在先秦也稱為“稷”，周人認為祖先就是后稷（後在上古時期同“王”），可見周人對“粟”的重視。此後“稷”便成為國家代名詞“社稷”的重要組成部分。
與此同時，長江流域的“稻”卻在默默地擴張自己的領土，甚至一路北上到了河南境內（今河南省信陽市依舊種植水稻）。直到四千多年前“麥”的出現，才足以抵擋“稻”的強烈攻勢，“麥”的繁體為“麥”，上“來”下“夕”。“來”意為“外來之意”。
詩經·周頌·思文
·詩經·
思文后稷，
克配彼天。
立我烝民，
莫菲爾極。
貽我來牟，
帝命率育，
無此疆爾界。
陳常於時夏。
大意：
文德無比后稷王，
功德可以配上蒼。
安定天下眾百姓，
無人不受你恩賞。
你把麥種賜我們，
天命用它來供養。
不分彼此和疆界，
遍及中國都推廣。
由此可見麥子的地位之高。現代科考表明：中國的麥子正是四千多年前從中東傳入，因此形成了“南稻北麥”的格局。
隨著歷史變遷和文化交流，世界各地的農作物都傳入了中國，不僅使中國農作物呈現出多樣化的特點，也養育了千千萬萬勤勞善良的華夏兒女。
如今已是鮐背之年的袁隆平也在用同樣的方式饋贈給全世界，讓世界上每一個人都不再飢餓。
但如今，我們不僅要為這糧食感謝辛勤付出的科研人員，更是應該感謝賜給我們日用的飲食的上帝。若不是上帝的恩典，賜予農作物適宜生長的環境，並讓我們擁有四通八達的交通樞紐，哪能讓我們輕而易舉地吃飽穿暖呢？
但難道神單單隻賜予我們肉體的飲食嗎？其實，神的慈愛遠不止於此。他讓我們吃飽穿暖、擁有健康的肉體，是為了讓我們有精力因著認識他而變得聖潔。因此，他更是賜予了能安慰和醫治我們內心的屬靈的糧食。這屬靈的糧食究竟是什麼呢？早在3000年前，神就在舊約當中曉瑜了我們：
我在大會中讚美你的話是從你而來的；
我要在敬畏耶和華的人面前還我的願。
謙卑的人必吃得飽足，
尋求耶和華的人必讚美他，
願你們的心永遠活著。
|詩篇22:25-26|
從這裡我們可以知道，神的話可以使我們內心得以飽足，讓我們永遠活著。
耶穌說：
“我就是生命的糧，
到我這裡來的，
必定不餓；
信我的，永遠不渴。
|約翰福音6:35|
2000多年前，祂又差遣了祂獨生的愛子耶穌來告訴我們：什麼是屬靈的糧食？這屬靈的糧食對我們是何等重要？但初看此處，還以為耶穌是要人吃他的肉體。為了不讓人們跌倒，耶穌也在後面做了進一步闡釋：
叫人活著的乃是靈，
肉體是無益的。
我對你們所說的話就是靈，
就是生命。
|約翰福音6:63|
儘管如此，2000多年前的猶太人仍是不明白，始終堅持認為耶穌是指著自己的肉體說的。就這樣，與和耶穌同在的神擦肩而過。但保羅卻明白這是指著他自己所講的道說的，否則他就不會說：外表雖然毀壞，但內心卻因著耶穌的話語每天更新：
所以，我們不喪膽。
外體雖然毀壞，
內心卻一天新似一天。
|哥林多後書4:16|
而如今的我們卻比2000多年前的猶太人幸運，因為神給了這麼多的前車之鑑。
為了解決糧食危機，喚起世界對糧食和農業生產的注意，將每年的10月16日是定為世界糧食日。而為了解決我們靈魂的饑荒，神更是辛苦耕種了幾千年，給予了我們這寶貴的日用的飲食。所以，對於基督徒來說，每天都是我們值得紀念的糧食日。
《禮記·大學》中提到“苟日新，日日新，又日新”。神的道能夠讓保羅的內心天天更新，我們也要在神面前鑑查自己的內心，讓神的道使我們的靈魂甦醒，並且每天進步。我們知道肉體的糧食幾天不吃就會餓死，同樣，我們靈裡的糧食若是幾天不吃，也會餓死。但靈魂的飢餓並不如肉體的飢餓那麼容易察覺。那怎樣的狀態代表著靈裡的飢餓呢？就是當我們的靈失去感知，我們的內心已經麻木之時，這時就提醒著我們要趕緊補給神的道了，否則我們的靈魂將走向死亡。有句俗語說：逆水行舟，不進則退。我們的靈若不天天吃地飽足，勤於鍛鍊，也會漸漸退步甚至衰亡的。
所以，藉著世界糧食日喚醒世界人們對於糧食和農耕的重視的同時，也喚醒我們對於靈裡糧食的重視。讓神的糧食也能夠激活我們的靈，使我們從心而發地作光作鹽。其實，我們靈魂的健康能夠決定肉體的健康：
親愛的兄弟啊，
我願你凡事興盛，
身體健壯，
正如你的靈魂興盛一樣。
|約翰三書1:2|
所以，為了讓我們擁有健康的靈與肉體，在每天補給肉體的“稻”的同時，更是加添我們靈裡的“稻”，讓神的道成為我們每天必不可少的糧食吧！
糧食之於人們的生存必不可少
之於國家社稷也非同小可
更是關係著民族的興衰
歷史的更替
肉體的糧食供給我們的肉體
讓我們存活
同樣
靈裡的糧食供給我們的靈魂
讓我們靈魂得活
而人的肉體健康取決於靈魂的興盛
所以這上天賜予的稻——“道”
之於我們是多麼重要啊！
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