南安（古属泉州府南安县）雅称武荣，为福建省下辖县级市，由泉州市代管。位于福建省东南沿海，晋江中游。
南安置县于三国东吴永安三年（公元260年），名“东安县”。之后朝代更迭，曾改用晋安、梁安等，隋开皇九年（公元589年）始称南安县，唐嗣圣初（684）置武荣州，故南安又别称武荣。南安历史上曾一度是闽南的政治、经济和文化中心，素有“海滨邹鲁”之称，境内丰州金鸡古港曾是古代“海上丝绸之路”的起点。唐代开八闽文化之先声的欧阳詹，明代杰出的思想家李贽，民族英雄郑成功，一代名将叶飞，知名爱国华侨李光前、黄仲咸，祖籍地都在南安 。
南安是清代泉州三邑之一，由于近代有大量南安人迁居海外，南安也成为中国著名侨乡。三国吴永安三年（260）至唐景云二年（711），南安丰州是郡、州、县治所，为闽南政治、经济、文化中心，水陆交通发达。唐宋时代，丰州金溪（鸡）港是泉州对外通商的重要港口，是“海上丝绸之路”的起航点。至今丰州九日山尚保存宋代“祈风”石刻十多处。南安至安溪、永春的东西溪河道已通舟楫。嘉定年间，南安往南官道设康店驿（今水头镇蟠龙）经同安入广东潮州，往北官道设汰口驿（今码头镇土皮芸），经永春入南平北上进京。著名的金鸡大桥和安平大桥分别建于宋宣和年间和绍兴年间。石井港成为对外贸易的重要港口，后为郑成功的治兵要地。明清两朝曾实行“禁海”，南安沿海港口对外贸易逐渐减少，但东西溪及各官道仍是泉州通永春、德化、同安、安溪等县的交通要道。
1993年，撤县设省辖县级市南安市，由泉州市代管。
南安市辖3个街道、21个镇、2个乡、1个经济开发区分别是：
街道
溪美街道、柳城街道、美林街道
镇
官桥镇、省新镇、仑苍镇、东田镇、英都镇、翔云镇、金淘镇、诗山镇、蓬华镇、码头镇、九都镇、乐峰镇、罗东镇、梅山镇、洪濑镇、洪梅镇、康美镇、丰州镇、霞美镇、水头镇、石井镇
乡
眉山乡、向阳乡
开发区
南安经济开发区、雪峰华侨经济开发区
全市户籍共有42.31万户，户籍人口161.32万人。年末全市常住人口为148.9万人。人口出生率15.5‰，死亡率6.8‰，人口自然增长率8.7‰，城镇化率达到56.8%。
2017年，南安市实现地区生产总值（GDP）977.38亿元，按可比价格计算，比上年增长8.5%。其中:第一产业增加值27.78亿元，增长3.8%；第二产业增加值575.36亿元，增长7.9%；第三产业增加值374.25亿元，增长9.8%。第二、三产业对GDP增长的贡献率分别为57.6%和41.1%，分别拉动GDP增长4.9和3.5个百分点。按常住人口计算，人均地区生产总值65202元，比上年增长8.1%。第一产业增加值占地区生产总值的比重为2.8%，第二产业增加值比重为58.9%，第三产业增加值比重为38.3%。
价格：居民消费价格总指数水平比上年上涨1.1%。其中，消费品价格上涨0.6%，服务项目价格上涨1.9%。
就业：全市新增城镇就业19067人。
2018年，南安市实现地区生产总值1067.82亿元，同比增长8.4% 。
2019年，南安市地区生产总值1295.44亿元、增长8%，一般公共预算总收入89.23亿元、增长11.6%，一般公共预算收入突破50亿元、增长8.8%。
风景名胜
南安名胜众多，拥有一批知名的历史文物和名胜古迹，现有国家级重点文物保护单位5处、省级重点文物保护单位14处、市级重点文物保护单位60处。郑成功陵墓、九日山摩崖石刻、“天下无桥长此桥”的安 平桥、蔡氏古民居建筑群闻名遐迩；雪峰寺、凤山寺、灵应寺、五塔岩、天心洞等众多座寺观名胜，构成一道神奇的宗教文化风景线；天柱山、黄巢山、大佰岛等，是生态旅游观光胜地。南安已有A级景区8家，其中5A级1家，4A级1家，3A级6家。
安平桥：安平桥是中国现存古代最长的石桥，是古代桥梁建筑的杰作。位于中国福建省晋江安海镇和南安水头镇之间的海湾上。享有“天下无桥长此桥”之誉。为全国重点文物保护单位。因安海镇古称安平道，由此得名，是全国重点文物保护单位之一。
九日山：九日山在南安市境内丰州镇西面，距泉州市区约七公里，距南安市区16公里，为我国著名海外交通史迹，列为全国重点文物保护单位。自唐以来，文人墨客曾先后登临或隐居于此，现为国家5A级景区。
蔡氏古民居建筑群：蔡氏古民居建筑群，座座屋脊高翘，雕梁画栋，门前墙砖石浮雕，立体感强，窗梭镌花刻鸟，装饰巧妙华丽，门墙厅壁书画点缀，别有一番情趣，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画。随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕，工艺精美，多数采用透、浮、平雕等手法。雕琢内容丰富多彩，有禽兽，花鸟、鱼虫、山水人物，图案古朴，而东北角最后一座附建的书轩，梳妆阁，为二层小楼，凭栏远眺，令人油然而生幽幽古情，现为南安市著名的旅游景点。
太阳河温泉：具有经典闽南建筑外观，巴黎岛装修风格的温泉度假套房，豪华KTV房间，泡场和住宿的个性化选择，拥有一世枭雄温泉游泳池，水疗馆及各类型客房，让游客享受天然温泉带来的养生疗效。
玫瑰小镇：位于同南公路深格隧道约2公里处，地理位置优越，交通便捷，距厦门市区约50公里，泉州市区约40公里，是福建省以“慢旅游”生态旅行理念打造的休闲度假小镇，逃离喧嚣的钢筋水泥城市，躲入那一方谧土，与世无争，悠然自得，摘瓜果、品青蔬、赏玫瑰、嗅茶香、观龙潭、弄鱼儿、穿峡谷、戏水漂流。是南安市著名的旅游景点。
饮食
南安的餐饮以闽南风味为特色，对中国各大菜系兼容并蓄，内容包括家常风味、传统风味以及创新口味，并采取不同的烹饪技术，满足人们不同口感的要求，同时注意荤素兼顾，营养搭配合理。以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称。生猛海鲜以地产的黄鱼、甲鱼、鱿鱼、对虾等闻名。素菜坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名，如“满园春色”、“香妮藏珍”、“竹荪如意”、“莲中圣果”、“鸳鸯菜卷”等色、香、味、行、名俱佳。风味小吃香醇甘美、清淡爽口，是南安的一大特色，较知名的有蚵仔煎、烧肉粽、牛肉羹、面线糊、卤料、黑粿、麻糍、九重粿、肉圆等等，数不胜数。
2018年，南安入选“综合实力百强县”、投资潜力百强县市、绿色发展百强县市，中国最佳县级城市第4名。 2019年10月8日，被评为2019年度全国综合实力百强县市。 2019年10月，被评为2019年度全国绿色发展百强县市。 2019全国营商环境百强县。 2019年度福建省县域经济实力“十强”县（市）
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