厨房
在我们的日常生活中扮演着
十分重要的角色
它不仅是我们烹饪的场所
更是我们生活中
温馨和美味的诞生地
可是你可能不知道
厨房也是家中危险系数较高的场所！
厨房突发火灾
近日，盐城市亭湖区一民房内突发火灾。接到报警后，当地消防部门及时赶赴现场处置。
在事故现场
赶来的消防救援人员发现
厨房一直向外冒着烟
而且还带着阵阵烧焦的糊味
随后立即利用水枪进行灭火
在得知厨房内还有两只煤气罐
如若不及时处置，情况十分危急
消防救援人员在水枪的掩护下冲入厨房内
将着火的煤气罐浇灭并拧上阀门
随后拎出到安全地带
最终经过半小时的处置
火势才基本得到控制
此次事故疑为煤气罐漏气引发
幸得邻居发现及时报警
据事后了解
当时屋内没有人
幸好隔壁邻居发现火情后
立即拨打119报警电话
学习时间
煤气泄漏着火怎么办
①迅速关闭煤气罐的总阀门。无法关闭阀门时，用干粉灭火器、湿棉被等扑打火焰根部灭火。
②万一燃气泄漏着火比较严重，应及时撤离现场，迅速拔打119电话报警，并立即向燃气公司客服中心报险。
③切记燃气泄露着火时，不要在房间内接打电话、不要开灯、避免金属摩擦，也不要在此时拉断电闸。
厨房是每个家庭的必备单元
而我们往往容易忽略
这个地方存在的安全隐患
日常生活中
一定要注意用火用电安全
厨房火灾隐患
1、燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
2、油烟重
厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽烟烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
3、电气线路隐患大
厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。
4、用油不当会起火
食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。
时时注意安全
处处预防火灾~
1
厨房 油锅篇
炒菜时，油锅受热起火是一种常见的现象。当起火时，千万不要用水灭火，因为水遇油滴后会迅速助长火势。这时应该及时关上开关，同时用锅盖把油锅盖上，隔绝空气从而起到灭火的作用，沙子和米等也可起到类似的作用。
2
厨房 炉灶篇
炉灶和燃气胶管应经常清洗，检查是否出现漏气。若出现燃气泄漏，应及时开窗透气，不应开启抽油烟机或其他电器开关，避免引燃室内混合气体，引发火灾。同时应注意
不要将可燃物放置在灶具旁边，防止灶火引燃抹布、厨房纸等可燃物发生火灾。3
厨房 抽油烟机篇
抽油烟机应定期清洗，以免油污遇明火后引起火灾。当火灾发生且火势已蔓延至油烟管道时，不要盲目切断电源，更不能用水扑救，可在保证自身安全的前提下使用灭火器灭火 ，将灭火器对准吸油烟罩或烟管口喷射，喷出的灭火剂可以借助抽油烟机的强大引力均匀地喷射到着火位置。
4
厨房 冰箱篇
不可将汽油、酒精、胶黏剂等易燃、易爆物品放入冰箱，灌装的啤酒及汽水等填充二氧化碳的饮料也不宜放入冰箱，以免引起爆炸。同时，冰箱周围应保持干燥通风，不要在冰箱后面塞放可燃物，冰箱的电源线不要与压缩机、冷凝器接触。
5
厨房 微波炉篇
加热食物时应注意不同食物的加热方法：加热液体时应使用广口容器，煎煮带壳食物时要事先用针或筷子将壳刺破，带密封包装的视频不能直接烹调等等。微波炉炉内起火时切忌开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
6
厨房 燃气管道篇
燃气管道的安装须遵循相关规定执行，同时应该定期对管道进行检查，建议家庭安装燃气泄漏报警器以作预警。当发生燃气泄漏时，要立即关闭总阀门，打开门窗，让空气流通，以便燃气散发；同时迅速疏散家人、邻居，阻止无关人员靠近。报警时应到室外进行报警。
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